Беру молодую капусту и готовлю свой фирменный салат, гости его просто обожают (все дело в заправке)

Молодая капуста, свежие огурчики, помидорчики, ароматная заправка это очень вкусно друзья!

Это очень вкусно!
Это очень вкусно!
Это очень вкусно!

Давайте готовить!

Список продуктов и короткий видео-рецепт будет в конце статьи.

Для салата нам понадобится 1/2 кочна капусты среднего размера. Капусту разрезаем на куски.

Затем разрезаем на полоски шириной около 4 см и нарезаем на кусочки.

Пересыпаем нарезанную капусту в миску.

И разделяем все листочки, перемешивая руками.

И теперь капусту заливаем кипящей водой на 10 — 15 секунд, больше не нужно. Будет очень вкусно, капуста не будет вареной, но останется хрустящей.

Вынимаем капусту из воды и перекладываем в дуршлаг, чтобы ушла вся жидкость, на это уйдет буквально несколько минут.

Оцените
Источник