Беру тесто, немного сахара и через 20 минут сладкие воздушные язычки к чаю готовы

Вкусную выпечку, любимую не только детьми, можно приготовить за считанные минуты. Для этого всего лишь нужно иметь в запасе слоёное тесто, не обязательно покупное. Тесто, немного сахара и сладкие воздушные язычки к чаю готовы!

Беру тесто, немного сахара и через 20 минут сладкие воздушные язычки к чаю готовы

Простое лакомство, которое можно приготовить за 20 минут , если вы держите в холодильнике слоеное тесто.

Давайте приготовим.

Готовить «язычки» с сахаром я буду из готового бездрожжевого теста. Но можно тесто приготовить дома самостоятельно, можно взять слоёное дрожжевое. Замороженное тесто нужно извлечь из упаковки и оставить его на несколько минут при комнатной температуре, затем отделить пластины друг от друга и оставить ещё на 30 минут.

Беру тесто, немного сахара и через 20 минут сладкие воздушные язычки к чаю готовы

Когда тесто разморозится включить разогреваться до 200 градусов духовку. Размороженное тесто выложить на ровную поверхность, разрезать каждый пласт на куски шириной 5-6 см и длиною 12-15 см. Чтобы готовые слойки получились более пышными, тесто лучше не раскатывать, а только слегка растянуть его руками (если нужно).

Беру тесто, немного сахара и через 20 минут сладкие воздушные язычки к чаю готовы

Можно поэкспериментировать с формой, сделать их не прямоугольными, а овальными, круглыми, в виде капли или многоугольные.

Выложить на застеленный пергаментом противень, на небольшом расстоянии друг от друга. Смазать с помощью кулинарной кисти каждый язычок желтком или крепким чаем. От желтка язычки больше пригорают, мне больше нравиться смазывать крепким чаем.

Беру тесто, немного сахара и через 20 минут сладкие воздушные язычки к чаю готовы

Посыпать равномерно каждый язычок сахаром.

Беру тесто, немного сахара и через 20 минут сладкие воздушные язычки к чаю готовы

Поставить противень с язычками в предварительно разогретую духовку. Выпекать язычки с сахаром до золотистого цвета (10 — 15 минут).

Подавать готовые язычки с сахаром сразу после выпечки, чуть остывшими. Они прекрасно подойдут к чаю, чашке кофе или стакану молока.

Беру тесто, немного сахара и через 20 минут сладкие воздушные язычки к чаю готовы

Более подробное приготовление смотрите в моем видео:

Рецепт:

  • Слоеное тесто — 500 гр.
  • Сахар — 50 гр.
  • Черный чай — 50 мл. или 1 желток

В одной из своих предыдущих публикаций я рассказывала, как приготовить дома круассаны из слоеного теста с шоколадом. Воздушное, легкое, нежное, слоистое, приятно похрустывающее сверху тесто, а внутри с шоколадом – это истинное наслаждение! Если не читали — обязательно посмотрите.

Беру тесто, немного сахара и через 20 минут сладкие воздушные язычки к чаю готовы

Буду рада Вашим лайкам и комментариям! Подписывайтесь на мой канал «Сейчас Приготовим», чтобы не пропустить новые рецепты.

Оцените
Источник