Буду готовить, пока не закончится капуста. Самый ленивый рецепт, а получается очень вкусно

Когда очень хочется голубцов , но совсем нет желания возиться с их приготовлением, формируя каждый голубец отдельно, вас выручит рецепт запеканки « Ленивый голубец ». Такая запеканка готовится из обычных доступных продуктов, по этому рецепту получается сочной, нежной.

Буду готовить, пока не закончится капуста. Самый ленивый рецепт, а получается очень вкусно

Буду готовить, пока не закончится капуста. Самый ленивый рецепт, а получается очень вкусно

Давайте приступим.

Сначала подготовим мясо для запеканки. На мясорубке прокручиваем мясо, у меня сегодня филе куриной грудки, хочу приготовить более диетическое блюдо. Добавляем лук и чеснок. Прокручиваем свежие помидоры, можно взять замороженные помидоры или в фарш добавить томатную пасту.

Буду готовить, пока не закончится капуста. Самый ленивый рецепт, а получается очень вкусно

Буду готовить, пока не закончится капуста. Самый ленивый рецепт, а получается очень вкусно

В фарш добавляем соль и черный молотый перец.

Буду готовить, пока не закончится капуста. Самый ленивый рецепт, а получается очень вкусно

Буду готовить, пока не закончится капуста. Самый ленивый рецепт, а получается очень вкусно

Все перемешиваем ложкой и оставляем готовый фарш в сторону, а пока займемся капустой.

Капусту трем на терке тонкой соломкой, можно так же просто нарезать ножом.

Буду готовить, пока не закончится капуста. Самый ленивый рецепт, а получается очень вкусно

Буду готовить, пока не закончится капуста. Самый ленивый рецепт, а получается очень вкусно

Добавляем соль и красную сладкую паприку.

Буду готовить, пока не закончится капуста. Самый ленивый рецепт, а получается очень вкусно

Буду готовить, пока не закончится капуста. Самый ленивый рецепт, а получается очень вкусно

Мнем немного капусту руками и перемешиваем.

В форму для запекания наливаем столовую ложку растительного масла и смазываем маслом дно и бока формы.

Буду готовить, пока не закончится капуста. Самый ленивый рецепт, а получается очень вкусно

Буду готовить, пока не закончится капуста. Самый ленивый рецепт, а получается очень вкусно

Выкладываем половину капусты первым слоем в форму для запекания. На капусту вторым слоем выкладываем готовый фарш.

Буду готовить, пока не закончится капуста. Самый ленивый рецепт, а получается очень вкусно

Буду готовить, пока не закончится капуста. Самый ленивый рецепт, а получается очень вкусно

Третьим слоем у нас будет капуста.

Буду готовить, пока не закончится капуста. Самый ленивый рецепт, а получается очень вкусно

Буду готовить, пока не закончится капуста. Самый ленивый рецепт, а получается очень вкусно

В миску выкладываем сметану любой жирности, добавляем нарезанный укроп, я взяла замороженный укроп и добавляем томатный соус.

Буду готовить, пока не закончится капуста. Самый ленивый рецепт, а получается очень вкусно

Буду готовить, пока не закончится капуста. Самый ленивый рецепт, а получается очень вкусно

Перемешиваем, по желанию можно добавить соль или черный молотый перец.

Готовый соус равномерно распределяем по всей поверхности запеканки.

Буду готовить, пока не закончится капуста. Самый ленивый рецепт, а получается очень вкусно

Буду готовить, пока не закончится капуста. Самый ленивый рецепт, а получается очень вкусно

Ставим в заранее разогретую духовку до 190 градусов примерно на час.

Вкусная, сочная запеканка, по вкусу напоминающая ленивые голубцы готова. Блюдо для любителей вкусной и здоровой пищи.

Буду готовить, пока не закончится капуста. Самый ленивый рецепт, а получается очень вкусно

Буду готовить, пока не закончится капуста. Самый ленивый рецепт, а получается очень вкусно

Более подробное приготовление смотрите в моем видео:

Рецепт:

  • Мясо — 700 гр.
  • Капуста — 1 кг.
  • Помидоры — 200 гр.
  • Лук — 2 шт.
  • Чеснок — 5 зуб.
  • Сметана- 200 гр.
  • Томатный соус (кетчуп) — 2 ст. л.
  • Зелень укропа — 2 ст. л.
  • Соль, перец — по вкусу
  • Паприка (сладкий молотый перец) — 1 ч. л.

В одной из своих предыдущих публикаций я рассказывала, как готовлю быстрый обед или ужин. Если не читали — обязательно посмотрите. Такие простые фрикадельки на овощной подушке невероятно легко приготовить.

Буду готовить, пока не закончится капуста. Самый ленивый рецепт, а получается очень вкусно

Буду готовить, пока не закончится капуста. Самый ленивый рецепт, а получается очень вкусно

Буду рада Вашим лайкам и комментариям! Подписывайтесь на мой канал «Сейчас Приготовим» , чтобы не пропустить новые рецепты.

Оцените