Часто готовлю вкуснейшие шампиньоны на обед или ужин: пока накрываю на стол — они готовы

Часто готовлю вкуснейшие шампиньоны на обед или ужин: пока накрываю на стол - они готовы

Я беру сырые шампиньоны (можно даже замороженные) и за 5 — 7 минут, пока накрываю на стол, успеваю приготовить вкуснейшую закуску из них (вернее, грибы готовятся сами). По вкусу шампиньоны получаются похожие на грибы, приготовленные на гриле (дымка, конечно, не хватает, но все равно очень вкусно)

Я выбираю грибы одинаковые размером, средние или чуть больше. По количеству беру столько, сколько нужно на обед или ужин (на раз)

Часто готовлю вкуснейшие шампиньоны на обед или ужин: пока накрываю на стол - они готовы

Грибы мою и удаляю из них ножки (из ножек готовлю что-то другое)

Укладываю грибы на тарелку и в середину каждого гриба кладу по полчайной ложки густой сметаны или майонеза. Пока не солю

Часто готовлю вкуснейшие шампиньоны на обед или ужин: пока накрываю на стол - они готовы

Теперь ставим тарелку с грибами в микроволновую печь, накрываем крышкой и включаем на полную мощность (800 Вт) на столько минут, сколько у вас грибов (у меня: 7 грибов — 7 минут) 

Часто готовлю вкуснейшие шампиньоны на обед или ужин: пока накрываю на стол - они готовы

В самый центр тарелки грибы не кладём (в середине они горят).

И вот такие грибы у нас получились. Если бы вы знали, какой аромат грибов стоял на кухне, пока они готовились. Перед подачей на стол грибы немного солим

Часто готовлю вкуснейшие шампиньоны на обед или ужин: пока накрываю на стол - они готовы

Надеюсь, что вам понравился мой способ быстро приготовить закуску из шампиньонов.

Готовьте, а в комментариях пишите, что у вас получилось.

Желаю всем здоровья, удачи и приятного аппетита!

С уважением, автор канала « Людмила Плеханова Готовим вместе».

#еда #рецепты #людмила плеханова готовим вместе #шампиньоны рецепт #шампиньоны в духовке

Оцените