Из лимонов обалденная вкуснятина для бутербродов

Приветствую вас, уважаемые читатели моего канала!

Представляю вашему вниманию вкуснейший десерт из лимонов. Этот десерт можно намазывать на бутерброды, а можно кушать просто так. Это настолько вкусно, что не передать словами. Я в полном восторге!

И так, для приготовления необходимо:

2 лимона

2 яйца

50 г сливочного масла

150 г сахара

Фото автора

Фото автора

Нужно натереть на терке цедру с этих лимонов (это самое трудное), затем выдавить сок и процедить его. В кастрюльку выливаем сок, туда же отправляем цедру лимонов, добавляем яйца и сахар. Ставим на очень маленький огонь и взбиваем непрерывно помешивая. Смотрите галерею.

Фото автора. Сейчас буду тереть цедру.

Фото автора. Сейчас буду тереть цедру.
Фото автора. Натертая цедра с лимонов

Фото автора. Сейчас буду тереть цедру.
Фото автора. Сок из лимонов

Фото автора. Сейчас буду тереть цедру.
Фото автора.  Все ингредиенты в кастрюльку

Фото автора. Сейчас буду тереть цедру.
Фото автора. Варю сладость на маленьком огне

Фото автора. Сейчас буду тереть цедру.

Когда смесь в кастрюльке загустела и готова закипеть (кипятить не надо!), её надо снять с огня и перелить в фарфоровую пиалку (тарелку). Вот что у меня получилось.

Фото автора

Фото автора

Когда намазка остыла, я наслаждалась её вкусом. Вкусна и на бутербродах и просто так. Вкус изумительный! Мне хватило только на вечер и я все съела.

Фото автора

Фото автора

Можно посмотреть весь процесс приготовления вот в этом видео:

Такую вкуснятину я теперь буду делать очень часто. Рекомендую и вам попробовать!

И еще два рецепта ну очень вкусных:

Королевская ватрушка. Вкусняшка к чаю, которая рассыпается и тает во рту

Вкусные, мягкие рогалики с маком

Если вам понравилась статья, ставьте лайк, пишите комментарии.

Буду рада вашей подписке на канал.

Если нажмете на иконки социальных сетей, то рецепт прочитают ваши друзья.

Оцените
Источник