Изумительно вкусное блюдо на обед из минтая (хека). Если вы так не готовили, обязательно приготовьте. И снова очень быстро

Изумительно вкусное блюдо на обед из минтая (хека). Если вы так не готовили, обязательно приготовьте. И снова очень быстро

Это постный рецепт. А ещё я добавляю в это блюдо всего один дополнительный ингредиент, и, казалось бы, классический рецепт становится намного интереснее и вкуснее. Но это конечно, на мой взгляд.

А готовить мы сегодня будем рыбный суп, и я расскажу какой суп любят в нашей семье.

Изумительно вкусное блюдо на обед из минтая (хека). Если вы так не готовили, обязательно приготовьте. И снова очень быстро

Итак начнём.

У меня сегодня 3 кусочка хека, из которых я сразу удаляю центральный плавник, чтобы затем было легче отделить мякоть от костей.

Изумительно вкусное блюдо на обед из минтая (хека). Если вы так не готовили, обязательно приготовьте. И снова очень быстро

Обваливаем эти кусочки рыбы в муке и слегка обжариваем только лишь для того, чтобы мякоть отделялась от костей.

Изумительно вкусное блюдо на обед из минтая (хека). Если вы так не готовили, обязательно приготовьте. И снова очень быстро

Одновременно ставим варить картофель, нарезанный кубиками или соломкой.

Изумительно вкусное блюдо на обед из минтая (хека). Если вы так не готовили, обязательно приготовьте. И снова очень быстро

Готовую рыбу снимаем со сковороды, а на этом масле обжариваем мелко нарезанный лук и морковь, тертую на крупной тёрке (мелко нарезанную).

Изумительно вкусное блюдо на обед из минтая (хека). Если вы так не готовили, обязательно приготовьте. И снова очень быстро

Удаляем из кусочков рыбы кости, а рыбное филе делим на порционные куски.

Изумительно вкусное блюдо на обед из минтая (хека). Если вы так не готовили, обязательно приготовьте. И снова очень быстро

Когда картофель будет готов, выкладываем в кастрюлю зажарку и куски рыбы.

Изумительно вкусное блюдо на обед из минтая (хека). Если вы так не готовили, обязательно приготовьте. И снова очень быстро

Сразу же добавляем немного маринада с огурцов или помидоров, благодаря которому суп будет с лёгкой кислинкой и оттенком специй этого маринада.

Изумительно вкусное блюдо на обед из минтая (хека). Если вы так не готовили, обязательно приготовьте. И снова очень быстро

Тут же кладём в суп лавровый лист, солим перчим по вкусу.

А в самом конце добавляем мелко нарезанную зелень.

Изумительно вкусное блюдо на обед из минтая (хека). Если вы так не готовили, обязательно приготовьте. И снова очень быстро

Всё, наш суп готов! Если бы вы знали, какая это вкуснятина!

Изумительно вкусное блюдо на обед из минтая (хека). Если вы так не готовили, обязательно приготовьте. И снова очень быстро

👉У МЕНЯ СЫРНИКИ НЕЖНЫЕ И БЕЗ ЛИШНЕГО МАСЛА (НЕ СУХОЙ ПРЕССОВАННЫЙ ТВОРОГ)

Изумительно вкусное блюдо на обед из минтая (хека). Если вы так не готовили, обязательно приготовьте. И снова очень быстро

👉 ПОСТНЫЕ РЕЦЕПТЫ ИЗ ЛАВАША С РАЗЛИЧНЫМИ НАЧИНКАМИ

Изумительно вкусное блюдо на обед из минтая (хека). Если вы так не готовили, обязательно приготовьте. И снова очень быстро

РЕЦЕПТ:

Вода — 2,5 л

Хек (минтай) — 600 — 700 г

Лук — 1 шт

Морковь — 1 шт

Картофель — 5 — 6 шт

Растительное масло — 5 ст ложек

Мука для панировки

Маринад с огурцов (помидоров) — 100 — 150 г

Лавровый лист — 2 шт

Соль, перец по вкусу

Укроп, петрушка — 0,5 пучка

Надеюсь, что вам понравился мой рецепт этого вкусного супа из хека. Готовьте, а в комментариях пишите, что у вас получилось.

Желаю всем здоровья, удачи и приятного аппетита. С уважением, автор канала «Людмила Плеханова Готовим вместе».

#еда #рецепты #людмила плеханова готовим вместе #супы #минтай рецепты

Оцените
Источник