Кабачки этим летом больше не буду жарить: нашла 2 способа готовить гораздо проще и вкуснее (тем летом очень часто так готовила)

Наступила пора кабачков, множество разнообразных блюд можно приготовить из этого вкусного и полезного овоща. А в летнюю жару так вообще не хочется по долгу стоять на кухне, вот только желание вкусно поесть и накормить свою семью никто не отменял .

Привет, друзья! Вы на канале «Сейчас Приготовим!», и сегодня я хочу поделиться с вами двумя проверенными рецептами выпечки из кабачков. Настоящая палочка-выручалочка! Быстро, просто, легко и доступно. А главное вкусно!

Рецепт №1. Суфле из молодых кабачков.

Кабачковое суфле — это идеальное летнее блюдо, вкусное и легкое, оно просто тает во рту.

Это видео за 10 месяцев набрало более 1,7 миллиона просмотров.

Обязательно приготовьте это нежное суфле из кабачков. К тому же, ингредиенты очень простые, а процесс выпекания простой.

👩‍🍳 Рецепт:

  • Кабачок молодой — 1 шт.
  • Яйца — 3 шт.
  • Сыр твердый — 200 гр.
  • Помидоры — 3 шт.
  • Перец сладкий — 1 шт.
  • Чеснок — 2 зубчика.
  • Мука — 3 ст. л.
  • Кукурузный крахмал — 1 ст. л.
  • Соль — по вкусу.
  • Черный молотый перец — по вкусу

Подробное приготовление суфле 👉 ТУТ

Рецепт №2. Греческий пирог с кабачками.

Если вам хочется испечь что-то необычное, то вот вам рецепт греческого пирога. У него румяная хрустящая корочка, а внутри пирог очень мягкий и нежный. Этот пирог очень легко готовить, а получается очень вкусно и необычно — это новое применение кабачков.

Подавать к столу лучше теплым, хотя и в холодном виде он тоже очень вкусный. Отлично подойдет для завтрака, легкого ужина, да и просто с чашкой ароматного чая.

👩‍🍳 РЕЦЕПТ:

  • Кабачки — 1 кг
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Сыр адыгейский или fita — 250 гр.
  • Йогурт питьевой — 250 мл
  • Масло растительное (без запаха) — 100 гр.
  • Мука — 150 гр.
  • Яйца — 6 шт.
  • Разрыхлитель — 1 ст. ложка
  • Орегано (душица) — 1 ст. ложка или прованские травы
  • Петрушка — пучок
  • Соль — 0,5 ст. ложки
  • Немного сладкого красного молотого перца

Подробное приготовление пирога 👉 ТУТ

Выбирайте рецепты, готовьте с удовольствием и делитесь впечатлениями . Какой рецепт вам больше понравился? А как вы готовите кабачки? Жду Вас в комментариях!

Подписывайтесь на мой канал «Сейчас Приготовим» чтобы не пропустить новые рецепты.

Мой youtube-канал ▶️ https://www.youtube.com/c/LetsCookWithMe

Оцените
Источник