Уверена, что у всех бывает такое, что остаётся то кусочек мяса (варёного, запеченного), то хвостик колбасы, то ложка толченки — в общем, семью этим не накормить, а выбросить жалко. Тогда я собираю всё это «до кучи», беру упаковку слоёного теста и готовлю…. пиццу. Понятное дело, пицца каждый раз получается разная, ведь всё зависит от того, что есть в холодильнике на данный момент.
Итак начнём.
У меня остался небольшой кусочек запечённого мяса, который я режу соломкой. Также режу «хвостик» колбасы.
Ещё у меня есть пол баночки зелёных оливок, их режу колечками. Но если у вас вместо оливок есть маринованный огурчик, кабачок или грибы, а может замороженный болгарский перец — всё пойдет в ход.
Ещё я нарезала четверть кольцами небольшую луковицу.
Берём упаковку слоёного дрожжевого теста.
Раскатываем немного в одном направлении каждую часть и выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки
Тесто сверху смазываем кетчупом. Если у вас осталась 1 — 2 ложки толченки, то они могут быть первым слоем пиццы.
Ну а я первым слоем равномерно распределяю лук.
Теперь на лук выкладываю мясо, а за ним колбасу. Добавляю оливки (любые маринованные или замороженные овощи).
У меня нет свежих помидоров, поэтому я использую домашний томат. По чуть-чуть распределяю его по всей поверхности пиццы.
Пока без сыра ставлю пиццу в духовку, разогретую до 180° на 15 минут.
Натираю немного сыра на крупной тёрке.
Достаю пиццу из духовки и посыпаю сверху тертым сыром.
Убираю её в духовку ещё на 5 — 7 минут, чтобы сыр расплавился.
Ну и вот так вкусно и быстро, можно сказать из ничего, у меня получился отличный ужин для всей семьи.
РЕЦЕПТ:
Слоёное дрожжевое тесто — 1 упаковка (500 г)
Мясо (варёное, запечённое) — 100 г
Колбаса (любая) — 50 — 70 г
Лук — 1 шт
Оливки (маринованный огурец, кабачок) — по вкусу
Кетчуп — 2 — 3 ст ложки
Томат (домашний) — 0,5 стакана
Сыр твёрдый — 150 г
Надеюсь, что вам понравился этот рецепт. Готовьте.
А я желаю вам здоровья, удачи и приятного аппетита.
С уважением, автор канала « Людмила Плеханова Готовим вместе»
#еда #рецепты #людмила плеханова готовим вместе #быстрые рецепты #бюджетные рецепты
