Лаваш с творогом и зеленью в духовке. Вкусная закуска на праздничный стол.

Рецепт закуски из лаваша с сыром и зеленью

Рецепт закуски из лаваша с сыром и зеленью

Лаваш с творогом и зеленью в духовке — эта вкусная закуска запросто спасет Ваш праздничный стол. Знаю, что очень многие из Вас ищут что можно приготовить из лаваша и честно блюд очень много, в основном это конечно же закуски на праздники. Хочу поделиться рецептом вкусной закуски из лаваша. В качестве начинки у меня творог, я покупала в маркете 5 процентов жирности и пучок зелени — укроп, лук зеленый, петрушка. Раньше я и не думала что это такое вкусное сочетание и отлично подходит для закуски. Конечно же любителям творога эта закуска просто не может не понравится. 

Ингредиенты:

  • Зелёный лук
  • Укроп
  • Петрушка
  • Творог — 450 г
  • Соль
  • Майонез
  • Лаваш — 220г (3 шт.)

Метод приготовления:

1. Пучок зелени я купила в маркете. У меня здесь как видите укроп, лук зеленый и петрушка. Промываем её, срезам ненужные стебли и мелко нарезаем зелень.

Лаваш с творогом и зеленью в духовке. Вкусная закуска на праздничный стол.

2. В миску высыпаем творог 450 г (у меня покупной 5% жирности). Разминаем его с помощью вилки, что бы не было больших крупинок.

Лаваш с творогом и зеленью в духовке. Вкусная закуска на праздничный стол.

3. К творогу добавляем зелень, майонез, соль по вкусу. Хорошо перемешиваем. Если видите что смесь сухая, добавьте еще майонеза.

Лаваш с творогом и зеленью в духовке. Вкусная закуска на праздничный стол.

4. Лаваш у меня покупной, три небольших листа. Кладем начинку на лаваш и размазываем по всей поверхности листа. Делаю это постепенно, так как нам нужно творог разделить на три части.

Лаваш с творогом и зеленью в духовке. Вкусная закуска на праздничный стол.

5. Когда смазали, сворачиваем лаваш. Так проделываем с остальным.

Лаваш с творогом и зеленью в духовке. Вкусная закуска на праздничный стол.

6. Получилось три вот таких рулета. Теперь нарезаем на порционные кусочки.

Лаваш с творогом и зеленью в духовке. Вкусная закуска на праздничный стол.

7. Противень смазываем растительным маслом и кладем кусочки нашей закуски. Кладем так что бы все поместилось на одно противень, так будет быстрее для нас. Затем смазываем желтком.

Лаваш с творогом и зеленью в духовке. Вкусная закуска на праздничный стол.

8. Отправляем в духовку разогретую до 180 градусов до золотистого цвета сверху.

Лаваш с творогом и зеленью в духовке. Вкусная закуска на праздничный стол.

Приятного аппетита 🙂 Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже:

Оцените
Источник