Летом в жару каждый день готовлю такой салат. Трачу 5 минут, а получается очень вкусно

Всем привет! Меня зовут Марина Кириллова, канал Сейчас Приготовим. На улице жара и уже не хочется майонезных салатов и жирной пищи. Предлагаю приготовить самый популярный салат во всем мире. Он идеально подойдет для перекуса, а также ко вторым блюдам.

Летом в жару каждый день готовлю такой салат. Трачу 5 минут, а получается очень вкусно

Яркий, хрустящий, свежий и сочный салат не оставит равнодушным ни домочадцев, ни гостей!

Давайте приступим

Свежие огурцы нужно промыть в проточной воде, обсушить бумажными полотенцами и обрезать хвостики. Разрезать каждый огурец вертикально пополам и нарезать полукольцами:

Летом в жару каждый день готовлю такой салат. Трачу 5 минут, а получается очень вкусно

Обязательно попробуйте огурец с обеих сторон на вкус — они могут быть горькими и испортить вкус салата.

Промыть томаты в холодной воде, обсушив бумажными полотенцами. Вырезать плодоножку и нарезать дольками или ломтиками:

Летом в жару каждый день готовлю такой салат. Трачу 5 минут, а получается очень вкусно

Помидоры для приготовления салата лучше выбирать мясистых сортов, а не сочных.

Сладкий перец вымыть, удалить семена и нарезать полукольцами:

Летом в жару каждый день готовлю такой салат. Трачу 5 минут, а получается очень вкусно

Перец желательно брать желтого цвета, красивее будет смотреться в салате.

Лук очистить от кожуры и промыть. Разрезать пополам и нарезать тонкими полукольцами:

Летом в жару каждый день готовлю такой салат. Трачу 5 минут, а получается очень вкусно

Красный сладкий лук можно заменить на обычный репчатый лук, но с красным луком будет вкуснее салат.

Осталось по вкусу посолить, поперчить и заправить растительным маслом без запаха:

Летом в жару каждый день готовлю такой салат. Трачу 5 минут, а получается очень вкусно

Этот салат – отличное завершение дня, если вы решите подать его на ужин!

Рецепт:

  • Помидоры — 4 шт.
  • Огурцы — 2 шт.
  • Перец сладкий болгарский — 1 шт.
  • Лук красный салатный — 1 шт.
  • Соль и перец по вкусу
  • Масло растительное для заправки

Салат настолько универсален, что подойдет к любому блюду: отварному или запеченному картофелю, макаронам, к любым мясным или рыбным блюдам.

Более подробное приготовление смотрите в моем видео:

Если вам понравился рецепт, ставьте лайк ?

Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новое видео! У нас еще очень много интересных и проверенных рецептов для вас!

Оцените
Источник