Мелкую молодую картошку не выбрасываю, ведь она самая вкусная. У меня есть способ почистить такую картошку за 5 минут

Скоро «пойдёт» своя молодая картошечка! Мои дети любят именно мелкую картошку, ведь красивой, вкусной, румяной корочки ей достаётся больше, чем крупной картошке. Да и в рот она целиком помещается. А какая она вкусная!

Но чистить обычным способом такую картошку — это мучение!

И я давно уже пользуюсь своим простым, надежным способом почистить такую мелкую картошку, буквально, за 5 минут.

Мелкую картошку я мою от земли и даю стечь воде.

Затем выкладываю картошку в плотный полиэтиленовый пакет.

Насыпаю сверху немного крупной каменной соли (на 1 кг картошки — 3 ст ложки соли).

Завязываю плотно пакет. Можно перестраховаться и положить в ещё один пакет.

И теперь в течение 5 минут я просто перетираю картошку с солью руками.

Крупинки соли за считанные минуты справятся с чисткой картошки. 

Нам осталось выложить картофель в воду и помыть. 

Как видите, способ действительно очень простой и быстрый. 

А это простой, но очень вкусный рецепт из картофеля. Здесь картошку можно брать и молодую, и нет.

Надеюсь что кому-то был полезен это мой совет. А какие у вас есть способы быстро почистить молодой картофель? Пишите в комментариях, ведь это, я думаю, будет интересно всем! 

Желаю всем здоровья, удачи и приятного аппетита! С уважением, автор канала « Людмила Плеханова Готовим вместе».

#картошка #еда #людмила плеханова готовим вместе #полезные советы #кухня

Оцените
Источник