Мой проверенный способ начистить целую кучу чеснока за считанные минуты

Мой проверенный способ начистить целую кучу чеснока за считанные минуты

Фокус «потряси  баночку с чесноком, и чеснок сам почистится» у меня выходит. Или чеснок у меня такой неправильный, или руки, но баночку хоть целый день тряси,  чеснок сам не почистится. А летом или осенью, в сезон заготовок, чеснока всегда приходится чистить много. Допустим, у меня есть изумительный рецепт сырой острой аджики, на которую нужно почистить целых 10 головок чеснока. Кстати сказать, аджика действительно отличная получается, делаю её по нескольку порций, она хорошо хранится в холодильнике и…. Равнодушных к ней пока ещё не нашлось.

Если я вас заинтересовала, то рецепт читайте ЗДЕСЬ

Или смотрите видео

Но вернемся к чесноку. Всё очень просто. Я чеснок разбираю на зубки (можно головку чеснока разделить на несколько частей и всё), складываю в чашу или кастрюлю и заливают теплой водой. Даю постоять чесноку в воде 15-20 минут.

Мой проверенный способ начистить целую кучу чеснока за считанные минуты

Хорошо намокшая шелуха (оболочка?) чеснока снимается просто руками. Этим же способом пользуюсь, если мне необходимо начистить много лука.

Мой проверенный способ начистить целую кучу чеснока за считанные минуты

Конечно же «Америку я не открыла», но и мне об этом способе в своё время подсказали. Уверена, что для некоторых это будет полезный совет.

А ещё у меня на канале очень много интересных, вкусных, простых рецептов. И я буду очень рада, если Вы станете постоянными читателями моего канала «Людмила Плеханова Готовим вместе»

Мой проверенный способ начистить целую кучу чеснока за считанные минуты

Желаю всем удачи в делах и приятного аппетита! С уважением, Людмила.

#рецепты #еда #людмила плеханова готовим вместе #полезные советы #просто и быстро

Оцените
Источник