Муж дал свой любимый рецепт картофельной запеканки, которую он готовил будучи холостым: запеканка получается просто на улёт

До наших с мужем отношений он долго работал в Чехии и Польше. Разумеется, он там сам себе готовил еду. Одним из его любимых блюд была картофельная запеканка. Конечно же он не отваривал для нее картофель, а готовил из того, который оставался. Мы же с Вами сегодня будем специального отваривать картофель и готовить эту вкусную запеканку с сосисками. На вопрос:-«Почему с сосисками готовил?» Он ответил:-«Ну, а зачем мне после работы было заморачиваться и готовить с мясом?! Так и вкусно и быстро.» Он действительно прав, запеканка м вкусная и быстро готовиться. Так что давайте вместе ее приготовим, Вам понравиться!

👨‍🍳 Давайте уже готовить!

Список продуктов я оставлю в конце статьи, для Вашего удобства.

8 штук картофеля очистили, помыли, разрезали на несколько частей и отвариваем до готовности.

Если забыли воду посолить (как я забыла, ох уж этот склероз), солим картофель. Добавляем немного черного молотого перца. Разбиваем одно куриное яйцо.

Превращаем картофель в однородное пюре.

Форму смазываем растительным маслом, я использую свою любимую — стеклянную. Отправляем картофель в форму, разравниваем.

Сверху на картофель кладем порезанные кружочками сосиски. Будет достаточно 5 -6 сосисок.

Нарезаем небольшой пучок зеленого лука. У меня порей, достаточно и одной штуки.

Сосиски сверху посыпаем тертым твердым сыром. Сыра нам нужно примерно 100 г.

Сыр сверху посыпаем луком.

Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 10 — 15 минут.

Как Вам этот рецепт? Жду в комментариях!

Подписывайтесь на канал: Дзен | Ютуб | Инстаграм

Ингредиенты:

  • Картофель — 8 штук
  • Сосиски — 5-6 штук
  • Сыр твердый — 100 г
  • Лук порей — 1 шт.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Соль, перец
Оцените
Источник