Нашёл удивительный рецепт еды в жару: трачу 5 минут, ем моментально, готовлю всю неделю и не надоедает

– Итак, что есть перед нами? Мурцовка, она же – тюря, она же – опора отечества… Ну как?
– Вкусно! – набитым ртом ответил Алексей.
– То-то! Харч богов!.. Будь богом, уминай этот харч, но помни: есть тюрю можно, самому быть тюрей не следует…

Н. И. Дубов – «Жёсткая проба»

«Кушай тюрю, Яша!
Молочка-то нет!»
– Где ж коровка наша?
«Увели, мой свет!
Барин для приплоду
Взял её домой».
Славно жить народу
На Руси святой!

Н. А. Некрасов – «Кому на Руси жить хорошо»

Рецепт в конце статьи , а вначале немного об истории, видах и отличительных особенностях этого блюда.

Оцените
Источник