Необычная, пикантная горячая закуска на новогодний стол всего из трёх ингредиентов за считанные минуты

Необычная, пикантная горячая закуска на новогодний стол всего из трёх ингредиентов за считанные минуты

Рулетики из бекона с черносливом и грецким орехом — это вкуснейшая закуска, которая делается за считанные минуты. И поверьте, ваших гостей она точно покорит своим интересным и необычным вкусом. Я заранее заготавливаю эти рулетики (свернул, заколол зубочисткой — и готово), и ставлю их в духовку перед самой подачей на стол, а через 15 минут горяченькие рулетики тут же «разметают» со стола. Поверьте, это очень вкусно 😋

Для этой закуски можно брать как сырокопченый, так и варено-копченый бекон, но уже нарезанный на готовые полоски. Из сырокопченого бекона рулетики получаются более пикантные, а из варено-копченого – с более нежным и деликатным вкусом.

Половинку грецкого ореха кладём на чернослив и слегка вдавливаем в него. Затем выкладываем их на край полоски бекона, сворачиваем в рулетик и закрепляем рулетик зубочисткой. Постарайтесь проткнуть орех зубочисткой, чтобы он случайно не выпал из закуски.

Необычная, пикантная горячая закуска на новогодний стол всего из трёх ингредиентов за считанные минуты

Выкладываем получившиеся рулетики в форму для запекания в один слой. Смазывать форму ничем не нужно, так как при нагревании из бекона выделится достаточное количество жира.

Необычная, пикантная горячая закуска на новогодний стол всего из трёх ингредиентов за считанные минуты

Запекаем рулетики в разогретой до 180°С духовке 15 минут до сильного зарумянивания. Здесь, если есть, хорошо бы включить конвекцию.
Подавать эту пикантную закуску надо горячей сразу же после приготовления. Оставшиеся рулетики (что навряд ли) можно хранить в холодильнике несколько дней, разогревая перед употреблением в микроволновке в течение 30 секунд.

Необычная, пикантная горячая закуска на новогодний стол всего из трёх ингредиентов за считанные минуты

РЕЦЕПТ:
12 полосок бекона или грудинки (200 г)
12 штук чернослива без косточек
12 половинок грецких орехов
12 деревянных зубочисток

Надеюсь, что вам понравился мой простенький, но ооочень вкусный рецепт горячей закуски на праздничный стол, в том числе и новогодний.
Готовьте, а в комментариях пишите, что у вас получилось.
Буду рада, если Вы станете постоянными читателями моего канала «
Людмила Плеханова Готовим вместе»
Поздравляю всех с наступающим новым годом, желаю здоровья, удачи и приятного аппетита! С уважением, Людмила.

#рецепты на новый год #новогодний стол #праздничный стол #людмила плеханова готовим вместе #закуска на новый год

Оцените