Помните, как в «Алисе в Стране Чудес»: от уксуса куксятся, от сдобы добреют, от лука лукавят. Только ли это забавная игра слов, или же действительно продукты могут влиять на наш характер?
Петрушка сделает вас настоящим мужчиной
Петрушка — продукт не такой простой, как может показаться. Именно эту зелень давали римским гладиатором перед боем. Считалось, что эта трава способна увеличить вдвое силу и мужество бойца. Весь секрет в мультивитаминном компоненте под названием апиол, который придает силу, бодрость и мужество. Гладиаторские бои, к счастью, в прошлом, но в современном мире много стрессовых ситуаций, где нам нужно сохранять бодрость тела и духа. Петрушка может стать нам незаменимым помощником.
Бананы возвращают радость жизни
Дело не только в их желтом цвете и приятном тропическом вкусе. Бананы содержат серотонин — «вещество счастья». Если вам взгрустнулось, съешьте банан — и радости прибавится и полезнее для организма, чем пончики с газировкой.
Корица пробуждает романтические чувства
Эта специя была известна еще в Древнем Египте. Ее добавляли в лепешки, которым угощали своих любимых. Аромат корицы считался сильным афродизиаком. Добавляя корицу в десерты, вы можете придать вашему вечеру пикантные романтические нотки.
Лук — от семи недуг
Лук часто называют природным аспирином. В его составе содержится эфирное масло аликин, обладжающее болеутоляющими и жаропонижающими свойствами. В старину головную боль и простуду эффективно лечили разогретым луковым соком.
Пиво делает мужчин женственнее
Пивный дрожжи в большом количестве содержат женский половой гормон эстроген, который вырабатывают женские яичники. Именно под его влиянием у мыжчин и ачинает расти пивной животик. Кроме того, хмель обладает сильным успокаивающим эффектом, снижает активность и жажду деятельности. Поэтому мужчинам стоит очень сильно подумать, прежде чем пригубить очередной стакан пенного напитка.
Масло — бальзам для нервов
Еще в древней индийской кухне было известно, что масло сдабривает не только пищу, но и того, кто ее употребляет. Если вы часто испытываете стресс или вынуждены сидеть на диете, не забывайте добавлять в пищу немного масла, чтобы «смазать» ваши нервы и вернуть себе хорошее расположение духа.
Перец чили придаст жизни остроты
Незабываемый пожар во рту создает основа перца чили – капсацин. Это вещество обладает способностью подавлять боль – на его осонове разрабатывают болеутоляющие мази. Под влиянием острых ощущений мозг начинает вырабатывать опиаты. Благодаря этому, через некоторое время человек ощущает небывалый прилив счастья
Помидоры лишают нас стыда
Под влиянием 5-гидро-кситриптамина, содержащегося в томатах, мы способны расслабиться и уменьшить силу контроля надо собой. Часто томаты называли яблоками любви — может быть, именно за эту особенность…
Сыр поднимает настроение
Происходит это благодаря аминокислотам тирамину, тринтамину и фенилэтиламину. Не забывайте положить на утренний бутерброд кусочек сыра, чтобы создать себе на день запас хорошего настроения.
Как видите, самые обычные повседневные продукты способны менять наше настроение поведение. Тщательнее разрабатывайте свое меню, и всегда будете бодры и в превосходном настроении.
