Обычный омлет уже не готовлю: делюсь новым способом приготовления яичницы

Вот не знаю как Вы, но я всегда завтракаю, если утром не поем, то хожу весь день злая. И я не шучу, я серьезно это говорю. Просто приучила свой организм завтракать и уже без него не могу. Сегодня делюсь с Вами рецептом — завтрак по-французски. Я всегда готовлю его для своей семьи когда дома есть необходимые ингредиенты. К тому же для его приготовления не нужны колбасы и мясо, а самые доступные для каждого продукты. Яичница по-французски получается очень сытной и вкусной. Те, кто не любят твердый сыр можете его не добавлять, блюдо и без него Вам понравится! Так что не ленитесь, а бегом на кухню и готовьте завтрак! Старайтесь чаще радовать близких вкусными блюдами!

👨‍🍳 Давайте уже готовить!

Список продуктов я оставлю в конце статьи, для Вашего удобства.

Один репчатый лук нарезаем мелкими кубиками. Если нет репчатого, можете использовать зеленый, но добавить его в конце приготовления блюда. Посыпав готовое блюдо сверху.

Отправляем лук на раскаленную сковороду с растительным маслом. И обжариваем на небольшом огне, время от времени помешивая до слегка золотистого цвета.

Один помидор нарезаем крупным кубиком. Мне очень нравиться использовать для этого рецепта черри, но, к сожалению, их сегодня у меня не оказалось.

Два ломтика белого хлеба нарезаем на кубики.

К луку добавляем помидор, перемешиваем и обжариваем минуту – две на небольшом огне.

В глубокую тарелочку разбиваем 2 яйца. Добавляем немного черного молотого перца. Солим по своему вкусу, небольшой щепотки будет вполне достаточно. Если дома есть специальная приправа к омлету, тогда можно использовать ее. Вилочкой взбиваем яйца, кому удобней венчиком, можете сделать это им.

Отправляем хлебушек к луку и помидорам, перемешиваем и обжариваем тоже минуту – две.

Сверху заливаем яйцом и натираем 50 г твердого сыра.

Накрываем крышкой и готовим на небольшом огне, пока яйца не схватятся, а сыр не расплавиться. И завтрак готов можно подавать.

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже:

Как Вам этот рецепт завтрака? Жду в комментариях!

Подписывайтесь на канал: Дзен | Ютуб | Инстаграм

Ингредиенты:

  • Яйца – 2 шт.
  • Помидор – 1 шт.
  • Хлеб – 2 ломтика
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Сыр твердый – 50 г
  • Соль, перец
Оцените
Источник