Очень вкусный и легкий рыбный салат без заправки.

Для приготовления этого рецепта нужна рыба горячего копчения, а такая продается к сожалению не везде. Учитывая что у рыбы г/к короткий срок годности то покупать ее абы где я не советую.

Ингредиенты:

  • форель г/к
  • салатный микс
  • творожный сыр
  • маринованные корнишоны
  • молодой отварной картофель

В моем районе я знаю только три места где всегда есть такая рыба и она будет свежая. Это Рыбная Мануфактура №1, Мегацентр Италия и Черемушкинский рынок. Выбор пал на магазин Мегацентр Италия где я и приобрел свежайшую потрошеную форель г/к.

Очень вкусный и легкий рыбный салат без заправки.

Салатный микс взял по акции в магазине #вкусвилл. Там же взял и сливочный творожный сыр.

Очень вкусный и легкий рыбный салат без заправки.

Рыбку отделяю от костей, аромат божественный.

Очень вкусный и легкий рыбный салат без заправки.

Рыбу выкладываю на салат, размер кусочков определяйте для себя сами. Я мельчить не стал. Когда буду перемешивать все равно немного расползется.

Очень вкусный и легкий рыбный салат без заправки.

Огурчики использовал маринованные, корнишоны по берлински, производителя Дядя Ваня. Я не пытаюсь прорекламировать, просто огурчики у них хрустящие и мне очень нравятся. А какие используете вы? Напишите в комментариях.

Очень вкусный и легкий рыбный салат без заправки.

Отправляю огурчики к рыбе

Очень вкусный и легкий рыбный салат без заправки.

Молодой домашний картофель я отварил заранее, нарезаю на среднего размера кубики.

Очень вкусный и легкий рыбный салат без заправки.

Сверху на салат выкладываю творожный сыр. Порезать его не возможно, поэтому использую чайную ложку.

Очень вкусный и легкий рыбный салат без заправки.

Масло в этом салате не нужно. Аккуратно все перемешиваю и украшаю зеленью укропа.

Очень вкусный и легкий рыбный салат без заправки.

Салат готов. Сначала думал что будет суховат, ведь отдельной заправки не предполагалось но сливочный сыр и рыба сделали салат удивительно нежным и сочным. Обязательно попробуйте салат по такому рецепту.

Очень вкусный и легкий рыбный салат без заправки.

Приятного аппетита!

Если статья понравилась поставьте лайк, а если есть вопросы и предложения — напишите их в комментариях. И я обязательно отвечу.

Не забудьте подписаться на мой канал. До новых встреч.

Оцените
Источник