Один из самых любимых салатов моего мужа — салат Рафаэлло

Один из самых любимых салатов моего мужа - салат Рафаэлло

Один из самых любимых салатов моего мужа - салат Рафаэлло

Один из самых любимых салатов моего мужа - салат Рафаэлло

Этот вкусный салат я впервые попробовала несколько лет назад в гостях. Он сразу же покорил меня своим замечательным вкусом. Правда он был приготовлен как обычный салат в миске. Но я решила что надо изменить немного подачу, ведь намного красивее и интереснее когда на тарелке красивые шарики в сыре. И в первый же раз как я его приготовила муж сказал:-«Вот это да, это мой салат». С тех пор я очень часто готовлю его на праздники. И самое главное, что от него гости в восторге. Всем советую обязательно приготовить.

👨‍🍳 Давайте уже готовить!

Список продуктов я оставлю в конце статьи, для Вашего удобства.

Первым делом подготовим грибы. Мелко нарезаем 8 очищенных шампиньонов и обжариваем до готовности. 300 г куриного филе отвариваем под солёной воде.

Один из самых любимых салатов моего мужа - салат Рафаэлло

Мелко нарезаем филе. Три соленых огурчика нарезаем мелким кубиком. 4 отварных яйца натираем на крупной терке. Один репчатый лук измельчаем. Сбрасываем все ингредиенты в мисочку и добавляем грибы.

Один из самых любимых салатов моего мужа - салат Рафаэлло

Солим, перчим по своему вкусу. Заправляем салат майонезом. Перемешиваем до однородности. Если майонеза окажется мало добавьте еще, что бы салат не был сухим.

Один из самых любимых салатов моего мужа - салат Рафаэлло

Чистыми руками формируем шарики из салата. Обваливаем их в натёртом сыре и кладем на тарелку для подачи. Так проделываем с салатом до конца.

Один из самых любимых салатов моего мужа - салат Рафаэлло

По желанию украшаем веточками укропа.

Один из самых любимых салатов моего мужа - салат Рафаэлло

Ингредиенты:

Шампиньоны — 8 шт.

Куриное филе — 300 г

Огурцы соленые — 3 шт.

Яйца — 4 шт.

Лук — 1 шт.

Сыр — 150 г

Соль

Перец

Майонез

Укроп

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже:

Оцените
Источник