Пекла вчера, пеку и сегодня сырные блины: такое сочетание Вам однозначно понравится

Блинчики люблю с детства, мама с бабушкой постоянно их готовили. Но постоянно готовить по одному и тому же рецепту надоедает. По этому предлагаю Вам хороший вариант — блинчики с сыром и зеленью. Готовятся они легко, из простых продуктов. А получаются такими что просто ум отъешь! Я готовила вчера эти вкуснейшие блинчики, мои съели их подчистую и попросили сегодня ещё их приготовить. Они такие мягенькие и нежные, особенно вкусные горячими. Сырные блинчики также подойдут в качестве закуски на праздничный стол. Подавать их можно с любимым соусом, мои любят есть их со сметаной. Обязательно приготовьте!

👨‍🍳 Давайте уже готовить!

Список продуктов я оставлю в конце статьи, для Вашего удобства.

В глубокую миску вливаем три стакана молока. Добавляем две чайные ложки сахара. И всыпаем две чайные ложки соли без верха! Разбиваем 4 яйца. Перемешиваем.

В сито высыпаем два стакана пшеничной муки. Добавляем две чайные ложки разрыхлителя. Просеиваем муку с разрыхлителем.

Перемешиваем, чтобы не было комочков.

150 г твердого сыра натираем на крупной терке. Пучок укропа мелко рубим ножом.

Отправляем сыр с укропом к тесту. Добавляем 4 столовые ложки растительного масла, и перемешиваем.

Сковороду смазываем растительным маслом, прогреваем. Выливаем на сковороду тесто, мне на мой диаметр сковороды достаточно неполного половника. Разравниваем тесто по поверхности и жарим на среднем огне с двух сторон до готовности.

Готовый блин смазываем растопленным сливочным маслом и снимаем со сковороды, когда немного остынет можно будет свернуть. Так проделываем со всем тестом до конца.

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже:

Как Вам этот рецепт блинчиков? Жду в комментариях!

Подписывайтесь на канал: Дзен | Ютуб | Инстаграм

Ингредиенты:

  • Молоко – 3 стакана
  • Сахар – 2 ч. л.
  • Соль – 2 ч. л.
  • Яйца – 4 шт.
  • Мука – 2 стакана
  • Сыр – 150 г
  • Укроп – пучок
  • Раст. масло – 4 ст. л.
  • Соль
Оцените
Источник