Почему на капусте появляются трещины и что с этим делать

Почему на капусте появляются трещины, можно определить по тому, правильно ли вы ухаживали за ней на протяжении всего сезона. Чтобы капуста не трескалась, необходимо в первую очередь правильно проводить полив и вовремя убирать созревшие овощи.

Причины появления трещин на капусте. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©life-hacky.ru
Причины появления трещин на капусте. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©life-hacky.ru
Причины появления трещин на капусте. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©life-hacky.ru

Неправильная поливка

В первую очередь плохо влияет на капусту неравномерная поливка. Это касается и недостатка влаги, и ее переизбытка, как для отдельных капустных частей, так и для полного кочана.

Что было сделано не так

По части орошения капусты не рекомендуется впадать в крайности. При достаточно редкой поливке листики, которые не напитывались водою, с большим усердием начинают впитывать ее и, вследствие чего, намного быстрее растут. А так как листья, находящиеся внутри кочана, от этого начинают развиваться быстрее, чем другие, в итоге головка капусты не может справляться с их быстрым формированием, и на кочанах образуются трещины.

Каким образом можно этого избежать

При умеренных погодных условиях проводите орошение капусты не больше одного раза в семь дней, при этом используя для полива 10-12 л жидкости на площадь в 1 кв. м. В жаркий период поливайте чаще, а в зной примените дополнительное дождевание в утреннее и вечернее время суток. Грунт должен увлажняться на глубину не менее 20-30 см.

Ни в коем случае нельзя допускать большого перерыва между поливками. Желательно высаживать культуру в землю с неглубокими залеганиями грунтовой воды или же рядом с водоемом. Также можно использовать систему капельной поливки.

Правильный полив. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©life-hacky.ru
Правильный полив. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©life-hacky.ru
Правильный полив. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©life-hacky.ru

Неустойчивые климатические условия

Резкие перепады температур, затяжные дождевые осадки или, наоборот, продолжительная засуха также плохо действуют на созревание растения. Эти указанные факторы обладают тем же эффектом, что и ненадлежащая поливка, исключая то, что не зависит от манипуляций огородника.

Что было сделано не так

Вы забыли позаботиться о защите овоща от влияния различных погодных условий и не сопоставили их с орошением и надлежащим уходом за культурой.

Каким образом можно этого избежать

В период продолжительных дождевых осадков накрывайте капусту пленкой – такая манипуляция может помочь овощам равномерно вырасти и избавиться от появления трещин. При орошении культуры обращайте внимание на изменения в температурных условиях и показатель осадков.

Ранние капустные сорта следует обильно поливать в июне, а поздние – в августе. Такое орошение поможет капусте в формировании крепких и сочных кочанов.

Влияние погодных условий. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©life-hacky.ru
Влияние погодных условий. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©life-hacky.ru
Влияние погодных условий. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©life-hacky.ru

Несоблюдение сроков уборки капусты

Вы можете и не поверить, однако и то, когда будут срезаны кочаны, тоже определяет, в каком состоянии они вам достанутся — целыми и плотными или же растрескавшимися и рыхлыми.

Что было сделано не так

Вы опоздали с уборкой урожая, вследствие чего капуста перезрела, и ее головка прекратила расти, а поступающая вода была уже не нужна, но по-прежнему продолжала подпитывать ее. Таким образом, вы собрали растрескавшийся овощ.

Каким образом можно этого избежать

Самым важным в этом случае является своевременное срезание кочанов, и нельзя допускать перезревания овоща. В особенности это касается раннеспелой капусты.

Прежде чем приобрести семена капусты, следует обратить внимание на скороспелость сорта и на период уборки урожая. Ранние овощи собирают в последних числах июня, средние убирают в августе, а позднеспелые созревают к сентябрю.

Перезревание. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©life-hacky.ru
Перезревание. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©life-hacky.ru
Перезревание. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©life-hacky.ru

Потрескавшиеся кочаны необходимо использовать в первую очередь для салатов и супов или же при консервировании овоща на зиму.

Друзья, не забудьте подписаться на канал и поставить ЛАЙК, если статья полезна!

Оцените
Источник