Показываю, как я готовлю обалденные драники, которые станут вашими любимыми: вкусно и главное просто

Показываю, как я готовлю обалденные драники, которые станут вашими любимыми: вкусно и главное просто

Драники — от этого блюда мало кто откажется. Лично у меня в семье его все обожают и очень часто готовят. Предлагаю Вам отличный рецепт — драники с ветчиной, сыром и зеленью. Знаю, что многие их называют картофельные оладьи, но у нас в семье закрепилось название именно дируны или драники. Такой рецепт разнообразит Ваше повседневное меню. И честно говоря, они получаются намного вкуснее чем когда просто готовишь из одного картофеля. Советую Вам обязательно приготовить такие драники, они действительно обалденные и Вам понравятся!

👨‍🍳 Давайте уже готовить!

Список продуктов я оставлю в конце статьи, для Вашего удобства.

Очищаем 12 шт. картофеля, промываем и натираем на средней терке.

Показываю, как я готовлю обалденные драники, которые станут вашими любимыми: вкусно и главное просто

Один репчатый лук натираем на мелкой терке.

Показываю, как я готовлю обалденные драники, которые станут вашими любимыми: вкусно и главное просто

2 зубчика чеснока натираем на средней терке.

Показываю, как я готовлю обалденные драники, которые станут вашими любимыми: вкусно и главное просто

Хорошенько рукой отжимаем смесь, жидкость которая образуется сливаем.

Показываю, как я готовлю обалденные драники, которые станут вашими любимыми: вкусно и главное просто

300 г ветчины натираем на средней терке, или можно мелко порубить ножом.

Показываю, как я готовлю обалденные драники, которые станут вашими любимыми: вкусно и главное просто

200 г твердого сыра натираем на крупной терке.

Показываю, как я готовлю обалденные драники, которые станут вашими любимыми: вкусно и главное просто

По желанию добавляем измельченный укроп. Разбиваем два куриных яйца. Добавляем черный молотый перец. Солим по своему вкусу. Всыпаем 4 столовые ложки пшеничной муки.

Показываю, как я готовлю обалденные драники, которые станут вашими любимыми: вкусно и главное просто

Тщательно перемешиваем, что бы все ингредиенты соединились.

Показываю, как я готовлю обалденные драники, которые станут вашими любимыми: вкусно и главное просто

На сковороду наливаем растительное масло, прогреваем его. По одной столовой ложке кладем наше тесто. При необходимости поправляем, формируя драники. Жарим с двух сторон до красивого золотистого цвета.

Показываю, как я готовлю обалденные драники, которые станут вашими любимыми: вкусно и главное просто

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже:

Как Вам этот рецепт драников? Жду в комментариях!

Подписывайтесь на канал: Дзен | Ютуб | Инстаграм

Ингредиенты:

  • Картофель – 11 штук
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Чеснок – 2 зуб.
  • Ветчина – 300 г
  • Сыр – 200 г
  • Яйца – 2 шт.
  • Мука – 4 ст. л.
  • Соль, перец
Оцените
Источник