Раз в неделю полюбом варю этот супчик: он простой в приготовлении и довольно таки вкусный. Делюсь рецептом

Бывает действительно много работы и совсем нет времени стоять возле плиты и долго что-то готовить. В такие моменты меня выручают быстрые рецепты. Сегодня готовлю быстрый суп, без лишних заморочек и возни. Рецепт простейший, справиться даже ребенок. Этот рецепт подкидываю Вам в качестве идеи, что можно приготовить на скорую руку. Этот суп получается очень сытным и вкусным, отличная идея для обеда. Так что готовьте с удовольствием, Вам понравится!

👨‍🍳 Давайте уже готовить!

Список продуктов я оставлю в конце статьи, для Вашего удобства.

Три небольших молодых картофеля нарезаем мелким кубиком.

Суп я буду готовить в вот такой небольшой кастрюльке на два литра. Отправляем картофель в кастрюлю, заливаем водой, но не до верха.

Ставим на плиту, на большой огонь, накрываем крышкой и доводим до кипения.

Подготовим ингредиенты для жарки. Один небольшой репчатый лук нарезаем мелким кубиком. Одну среднюю морковь натираем на крупной терке. Отправляем лук и морковь обжариваться на небольшом огне. Жарим до красивого золотистого цвета время от времени помешивая.

Когда картошка закипела солим, перчим по своему вкусу. Перемешиваем, накрываем крышкой и варим 10 минут на небольшом огне.

Пока картофель варится, подготовим сосиски. Сосиски разрезаем вдоль и нарезаем на небольшие кусочки.

Отправляем сосиски к луку и моркови обжариваться. Перемешиваем и обжариваем все вместе на протяжении трех минут.

Спустя 10 минут добавляем зажарку к картофелю. Добавляем две столовые ложки лапши. Всыпаем 3 столовые ложки консервированного зелёного горошка. Перемешиваем. Накрываем крышкой и варим всё вместе примерно 10 минут.

По желанию добавляем рубленый укроп. Перемешиваем и выключаем плиту, суп готов.

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже:

Как Вам этот рецепт? Жду в комментариях!

Подписывайтесь на канал: Дзен | Ютуб | Инстаграм

Ингредиенты:

  • Картофель – 3 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Сосиски – 3 шт.
  • Лапша – 2 ст. л.
  • Зеленый горошек – 3 ст. л.
  • Соль, перец
  • Укроп
Оцените
Источник