Ремонтируем поджелудочную. Самая полезная каша при панкреатите.

Всем доброго дня, товарищи!

Поджелудочная железа

Поджелудочная железа

Когда у людей обострение панкреатита, врачи советуют употреблять побольше каши в свой ежедневный рацион питания. Дело в том, что каши обогащены витаминами, минералами и всеми полезными элементами, они хорошо принимаются организмом и при этом не нагружают поджелудочную чрезмерной выработкой ферментов и панкреатического сока.

Но при всем при этом, не в каждой каше имеется нужное количество полезных веществ, антиоксидантов, которые выполняют восстановительную функцию и убыстряют заживление повреждённых тканей и убирают воспалительные процессы.

Мне хочется поговорить с вами в этой статье о полезных и удивительных свойствах такой крупы как зелёная гречка и разобраться чем же она так полезна для поджелудочной железы.

Данная информация имеет ознакомительную цель. Перед тем как применять, свяжитесь со специалистом.

Так почему же всё-таки гречка?

Дело в том, что в гречихе содержатся очень сильные антиоксиданты, это рутин и кверцетин. Они действуют как хорошее средство против воспалений, в частности на органы пищеварения, на поджелудочную железу. А также, благодаря этим антиоксидантам стабилизируются мембраны клеток, другими словами происходит улучшение выработки ферментов и панкреатического сока и это положительно действует на пищеварение.

Зеленая гречиха

Зеленая гречиха

Подытожим наши рассуждения.

Имея проблемы с поджелудочной железой, самой полезной будет гречневая зелёная крупа, необработанная термически. После обострения панкреатита выздоровление будет происходить быстрее, потому что актиоксиданты и полифенолы в значительной степени убыстряют сам процесс.

Ещё одно важное качество не подвергнутой обработке гречихи это достаточное количество слизи, она как овсянка защищает и обволакивает стенки пищеварительных органов.

При этом не нужно забывать что питание должно быть разнообразным и полноценным, но гречиха очень помогает и я в этом ещё раз убедился, надеюсь и вы убедитесь.

При пользе данной информации, подписывайтесь на канал, будьте в курсе других не менее интересных статей. Всем добра!

Оцените
Источник