Рецепт интересного десерта — Крамбл с фруктами и ягодами.

Рецепт интересного десерта - Крамбл с фруктами и ягодами.

Крамбл с фруктами и ягодами — интересный десерт как на праздник так и на каждый день. Сегодня хочется чего нибудь легкого без лишних забот. И этот рецепт десерта с фруктами просто идеальный вариант. Сказать что это пирог с фруктами впринципе можно, но лучше назвать его десертом. Рецепт крамбла очень простой, с ним справиться даже ребёнок (ну это я так думаю). Помню что первым моим таким десертом был крамбл со сливами и получился он изумительным, но для Вас мы сняли его с фруктовым миксом. Кушают этот десерт ложками, так как определенную форму он не держит, ведь готовим мы его из песочной крошки, а не теста. Я люблю подавать крамбл с мороженым, это просто нереальное объедение.

Ингредиенты:

Для крошки:

  • Мука — 200 г
  • Сахар- 4 ст.л.
  • Масло слив. — 100 г

Для начинки:

  • Малина — 1 стакан
  • Сливы — 4 шт.
  • Персики — 2 шт.
  • Сахар — 3 ст.л.
  • Крахмал — 2 ст.л.

Метод приготовления:

1. В миску высыпаем 200 грамм просеянной пшеничной муки, добавляем 4 столовые ложки сахара и перемешиваем.

Рецепт интересного десерта - Крамбл с фруктами и ягодами.

2. Сливочное масло 100 грамм обмакиваем в муке и натираем на крупной терке.

Рецепт интересного десерта - Крамбл с фруктами и ягодами.

3. Руками начинаем перетирать муку с маслом, что бы было проще это сделать, высыпаем на стол и продолжаем перетирать. Пока не получиться у нас вот такая крошка.

Рецепт интересного десерта - Крамбл с фруктами и ягодами.

4. Для этого десерта я использую те фрукты которые есть у меня в холодильнике: сливы, персики и малина. Персики и сливы я нарезаю небольшими кубиками и добавляю к малине.

Рецепт интересного десерта - Крамбл с фруктами и ягодами.

5. К нашему миксу фруктов добавляем три столовые ложки сахара и две столовые ложки крахмала (у меня картофельный). Перемешиваем все.

Рецепт интересного десерта - Крамбл с фруктами и ягодами.

6. Форму я использую силиконовую она диаметром 26 см, высыпаем фрукты и разравниваем.

Рецепт интересного десерта - Крамбл с фруктами и ягодами.

7. Посыпаем сверху крошкой и отправляем в духовку разогретую до 180 градусов на 25-30 минут.

Рецепт интересного десерта - Крамбл с фруктами и ягодами.

Приятного аппетита 🙂

Рецепт интересного десерта - Крамбл с фруктами и ягодами.

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже:

Оцените
Источник