Рулет из лаваша с крабовыми палочками: наш фирменный рецепт рулета, без которого не обходится ни один праздник

В преддверии Нового года хочу поделиться с вами рецептом рулета из лаваша, который мы часто готовим на семейные праздники.

Рулет из лаваша с крабовыми палочками: наш фирменный рецепт рулета, без которого не обходится ни один праздник

Такая закуска, как рулеты из лаваша с крабовыми палочками стала частым гостем на нашем столе. Готовится она быстро и просто, блюдо не требуют варки, при этом получается ярким и вкусным угощением и для пикника, и на праздничный обед.

Давайте приступим.

Яйца, предварительно сваренные и очищенные, натираем на крупной терке.

Рулет из лаваша с крабовыми палочками: наш фирменный рецепт рулета, без которого не обходится ни один праздник

Свежий огурец моем, обсушиваем и натираем на терке.

Рулет из лаваша с крабовыми палочками: наш фирменный рецепт рулета, без которого не обходится ни один праздник

Крабовое мясо или крабовые палочки мелко режем.

Рулет из лаваша с крабовыми палочками: наш фирменный рецепт рулета, без которого не обходится ни один праздник

Сыр трем на крупной терке, чтобы рулет получился более мягким, твердый сыр лучше заменить плавленым сырком.

Рулет из лаваша с крабовыми палочками: наш фирменный рецепт рулета, без которого не обходится ни один праздник

Все продукты подготовлены, начинаем собирать рулет.

Лаваш смазываем тонким слоем майонеза.

Рулет из лаваша с крабовыми палочками: наш фирменный рецепт рулета, без которого не обходится ни один праздник

Первым тонким слоем на майонез кладем натертый плавленый сыр.

Рулет из лаваша с крабовыми палочками: наш фирменный рецепт рулета, без которого не обходится ни один праздник

Вторым слоем равномерно распределяем яйца.

Рулет из лаваша с крабовыми палочками: наш фирменный рецепт рулета, без которого не обходится ни один праздник

На яйца равномерно выкладываем мелко порезанное крабовое мясо.

Рулет из лаваша с крабовыми палочками: наш фирменный рецепт рулета, без которого не обходится ни один праздник

Накрываем сверху вторым листом лаваша.

Рулет из лаваша с крабовыми палочками: наш фирменный рецепт рулета, без которого не обходится ни один праздник

и равномерно тонким слоем смазываем его майонезом.

Рулет из лаваша с крабовыми палочками: наш фирменный рецепт рулета, без которого не обходится ни один праздник

Последним, завершающим слоем укладываем измельченные огурцы. Огурцы лучше немного отжать, чтобы огуречный сок не попадал в рулет.

Рулет из лаваша с крабовыми палочками: наш фирменный рецепт рулета, без которого не обходится ни один праздник

После этого начинаем аккуратно закручивать рулет.

Рулет из лаваша с крабовыми палочками: наш фирменный рецепт рулета, без которого не обходится ни один праздник

Готовый рулет заворачиваем в пищевую пленку и убираем в холодильник примерно на час.

Рулет из лаваша с крабовыми палочками: наш фирменный рецепт рулета, без которого не обходится ни один праздник

Перед подачей на стол достаем рулет из холодильника, снимаем пищевую пленку и режим на кусочки.

Рулет из лаваша с крабовыми палочками: наш фирменный рецепт рулета, без которого не обходится ни один праздник

Рулет из лаваша с крабовыми палочками: наш фирменный рецепт рулета, без которого не обходится ни один праздник

Подаем готовое блюдо к праздничному столу и радуем своих гостей изумительно красивым и вкусным рулетом из лаваша.

Рулет из лаваша с крабовыми палочками: наш фирменный рецепт рулета, без которого не обходится ни один праздник

Более подробное приготовление смотрите в моем видео:

Рецепт:

  • Тонкий лаваш — 2 листа
  • Крабовые палочки — 200 гр.
  • Яйца — 4 шт.
  • Плавленый сыр — 200 гр.
  • Огурец — 2 шт.
  • Майонез — по вкусу
Оцените