Салат из морепродуктов с красной икрой: наш коронный салат, без которого не обходится ни один праздник

Каждый год мы готовим на праздничный стол различные закуски, салаты и горячие блюда. Но сохраняя семейные традиции, готовим и какие-нибудь новинки. Всегда хочется угостить своих родных, друзей и близких чем-то очень вкусным и интересным.

Салат из морепродуктов с красной икрой: наш коронный салат, без которого не обходится ни один праздник

В этом салате необычное и очень изысканное сочетание ингредиентов. Попробуйте, вам понравится!

Давайте приступим.

Для приготовления нам понадобятся креветки,  крабовые палочки, кальмары, красная икра, яйца, майонез и свежий укроп для украшения.

Салат из морепродуктов с красной икрой: наш коронный салат, без которого не обходится ни один праздник

Кальмаров нужно  помыть и очистить от пленки.

Салат из морепродуктов с красной икрой: наш коронный салат, без которого не обходится ни один праздник

Положить в кипящую воду и варить 3 минуты. Если варить дольше, то кальмары станут жесткими.

Салат из морепродуктов с красной икрой: наш коронный салат, без которого не обходится ни один праздник

Креветки нужно отварить в подсоленной воде 3 минуты.

Салат из морепродуктов с красной икрой: наш коронный салат, без которого не обходится ни один праздник

Кальмары нужно порезать тонкой соломкой.

Салат из морепродуктов с красной икрой: наш коронный салат, без которого не обходится ни один праздник

Крабовые палочки порезать мелко кубиками.

Салат из морепродуктов с красной икрой: наш коронный салат, без которого не обходится ни один праздник

Сваренные в крутую яйца очищаем и разделяем на белки и желтки. Нам нужны только белки . А желтки можно покрошить в другой салат. Белки порезать соломкой.

Салат из морепродуктов с красной икрой: наш коронный салат, без которого не обходится ни один праздник

Креветки нужно очистить, резать их не надо и добавить в салат.

Салат из морепродуктов с красной икрой: наш коронный салат, без которого не обходится ни один праздник

Заправить салат майонезом. Добавить часть икры и аккуратно перемещать.

Салат из морепродуктов с красной икрой: наш коронный салат, без которого не обходится ни один праздник

Укроп для украшения салата мелко порезать. Салат переложить в салатницу и  сверху украсить укропом и оставшийся икрой.

Салат из морепродуктов с красной икрой: наш коронный салат, без которого не обходится ни один праздник

Вот такой салат из морепродуктов у нас получился. Это действительно королевский салат. Попробуйте приготовить  и побаловать таким замечательным салатом своих родных.

Более подробное приготовление смотрите в моем видео:

Рецепт (4 порции):

  • 2 кальмара
  • 250 гр. крабовых палочек
  • 3 ст. ложки красной икры
  • 300 гр. креветок
  • 4 яйца
  • укроп для украшения
  • майонез
  • соль

В одной из своих предыдущих публикаций я делилась рецептом салата с крабовыми палочками. Если не читали — обязательно посмотрите. Такой салатик не только очень вкусный, но и не калорийный, поэтому вы угодите даже тем, кто соблюдает диету.

Салат из морепродуктов с красной икрой: наш коронный салат, без которого не обходится ни один праздник

Буду рада Вашим лайкам и комментариям! Подписывайтесь на мой канал «Сейчас Приготовим» , чтобы не пропустить новые рецепты.

Оцените