Салат, который мне летом заменяет ужин: можно подавать на гарнир к мясу (делюсь простым рецептом)

Лето в самом разгаре — и стоять у плиты в такую жаркую погоду вовсе нет желания. А хочется приготовить что-то легкое, быстрое и одновременно полезное. Отличный вариант — простые летние салаты из свежих овощей. Согласитесь, никто не сможет отказаться от свежего салата в жаркий день.

Салат, который мне летом заменяет ужин: можно подавать на гарнир к мясу (делюсь простым рецептом)

Тем более, что рецептов летних салатов великое множество — можно хоть каждый день баловать себя чем-то новеньким и вкусным.

Одним из таких летних салатиков я и хочу с вами поделиться.

Пекинскую капусту нарезаем соломкой.

Салат, который мне летом заменяет ужин: можно подавать на гарнир к мясу (делюсь простым рецептом)

Красный болгарский перец очищаем от семян и нарезаем соломкой.

Салат, который мне летом заменяет ужин: можно подавать на гарнир к мясу (делюсь простым рецептом)

У огурца обрезаем кончики и нарезаем полукольцами.

Салат, который мне летом заменяет ужин: можно подавать на гарнир к мясу (делюсь простым рецептом)

Красный салатный лук нарезаем тонко полукольцами.

Салат, который мне летом заменяет ужин: можно подавать на гарнир к мясу (делюсь простым рецептом)

Заправляем салат растительным маслом и соком лимона. По вкусу можно добавить соль и черный молотый перец.

Салат, который мне летом заменяет ужин: можно подавать на гарнир к мясу (делюсь простым рецептом)

Салат перемешиваем и подаем на стол.

Салат, который мне летом заменяет ужин: можно подавать на гарнир к мясу (делюсь простым рецептом)

Вот такой вот вкусный летний салат у нас получился. Яркий, сочный, с мягким пряным вкусом — этот салат отлично подойдет к мясу или молодой картошечке.

Более подробное приготовление смотрите в моем видео:

Буду рада Вашим лайкам и комментариям! Подписывайтесь на мой канал «Сейчас Приготовим», чтобы не пропустить новые рецепты.

Оцените
Источник