Самый вкусный и нежный десерт, получается он просто волшебным. Всё смешал и в духовку

Сказать, что это вкусно, ничего не сказать, да и выглядит он празднично, поэтому заменит на столе любой торт. Пирог по этому рецепту получается влажным с шоколадным вкусом, хотя в тесто добавляется только какао. Готовится пирог быстро, просто и с доступных продуктов.

Самый вкусный и нежный десерт, получается он просто волшебным. Всё смешал и в духовку

Этот десерт еще меня ни разу не подводил, все кто пробовал, просят дать рецепт. Только один недостаток у него-съедается практически моментально.

Давайте приступим.

К муке добавляем разрыхлитель и какао порошок. Просеиваем в миску через сито, чтобы не было комочков.

3 фото

3 фото
Самый вкусный и нежный десерт, получается он просто волшебным. Всё смешал и в духовку

3 фото
Самый вкусный и нежный десерт, получается он просто волшебным. Всё смешал и в духовку

3 фото

В отдельную миску высыпаем сахар, ванильный сахар, яйца.

2 фото

2 фото
Самый вкусный и нежный десерт, получается он просто волшебным. Всё смешал и в духовку

2 фото

И теперь взбиваем миксером до пышной пены.

Самый вкусный и нежный десерт, получается он просто волшебным. Всё смешал и в духовку

Соединяем сухую смесь с взбитыми яйцами и перемешиваем все до однородного состояния, тесто получается очень густое.

2 фото

2 фото
Самый вкусный и нежный десерт, получается он просто волшебным. Всё смешал и в духовку

2 фото

Теперь выливаем кипяток и быстро замешиваем тесто.

Самый вкусный и нежный десерт, получается он просто волшебным. Всё смешал и в духовку

Нам осталось добавить сушеную вишню и можно печь.

2 фото

2 фото
Самый вкусный и нежный десерт, получается он просто волшебным. Всё смешал и в духовку

2 фото

В силиконовую форму переливаем тесто и равномерно распределяем по всей форме.

2 фото

2 фото
Самый вкусный и нежный десерт, получается он просто волшебным. Всё смешал и в духовку

2 фото

Выпекаем в заранее разогретой духовке до 180 градусов 40 -45 минут. Готовность пирога проверяем зубочисткой, она должна быть сухой и чистой.

Самый вкусный и нежный десерт, получается он просто волшебным. Всё смешал и в духовку

Аккуратно вынимаем пирог из формы. Даем пирогу немного остыть, а пока подготовим шоколадную глазурь для украшения.

Шоколад ломаем на небольшие кусочки. Добавляем сливочное масло и выливаем молоко.

2 фото

2 фото
Самый вкусный и нежный десерт, получается он просто волшебным. Всё смешал и в духовку

2 фото

Ставим на плиту и постоянно помешивая растапливаем шоколад.

Самый вкусный и нежный десерт, получается он просто волшебным. Всё смешал и в духовку

Даем немного остыть и покрываем пирог шоколадной глазурью, равномерно распределяя по всей поверхности. Украшаем пирог кокосовой стружкой и веточкой мяты.

Самый вкусный и нежный десерт, получается он просто волшебным. Всё смешал и в духовку

Самый вкусный и нежный десерт, получается он просто волшебным. Всё смешал и в духовку

3 фото

Пирог получился нежным, тающий во рту и с очень шоколадным вкусом. В нем отлично сочетается шоколад и вишня. Такой пирог можно подать не только на ужин к чаю, но и на праздничный стол.

Более подробное приготовление смотрите в моем видео:

Рецепт:

  • Мука — 170 гр.
  • Яйца — 2 шт.
  • Сахар — 130 гр.
  • Какао порошок — 40 гр.
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Кипяток 130 мл.
  • Вишня — 150 гр.
  • Молоко 50 мл.
  • Шоколад 75 г.
  • Масло сливочное 30 г

В одной из своих предыдущих публикаций я рассказывала, как приготовить рахат-лукум с лепестками розы . Невероятно вкусный рахат-лукум получается по этому рецепту. Удивительно, но эту всем известную сладость достаточно легко приготовить дома. Если не читали — обязательно посмотрите.

Самый вкусный и нежный десерт, получается он просто волшебным. Всё смешал и в духовку

Поделитесь в комментариях, какой ваш любимый рецепт шоколадного пирога? Очень интересно будет почитать и может кто-то и откроет для себя новый рецепт.

Буду рада Вашим лайкам и комментариям! Подписывайтесь на мой канал «Сейчас Приготовим» чтобы не пропустить новые рецепты.

Мой youtube-канал ▶️ https://www.youtube.com/c/LetsCookWithMe

Оцените
Источник