Шаурму больше не покупаю: делюсь простым рецептом из лаваша (дешевле и вкуснее получается)

Любимую практически всеми уличную еду можно приготовить и дома. Да и в домашних условиях она получается еще дешевле, чем покупная. А главное, вы можете быть уверены в качестве продуктов, из которых эта шаурма приготовлена.

Шаурму больше не покупаю: делюсь простым рецептом из лаваша (дешевле и вкуснее получается)

Готовится быстро и продукты для её готовки всегда, что называется, под рукой и в холодильнике. Даже на завтрак можно успеть, если позаботиться о вареном мясе еще вечером да не забыть купить упаковочку лаваша по дороге домой с работы или прогулки.

Давайте приступим.

Сначала подготовим овощи и мясо. Морковь натрем на терке для морковки по-корейски. Если у вас нет специальной терки, то морковь можно порезать тонкой соломкой или натереть на крупной терке.

Шаурму больше не покупаю: делюсь простым рецептом из лаваша (дешевле и вкуснее получается)

Огурцы моем, отрезаем кончики с двух сторон и нарезаем соломкой.

Шаурму больше не покупаю: делюсь простым рецептом из лаваша (дешевле и вкуснее получается)

Мелко режем капусту. Если у вас очень жесткая капуста, то ее можно слегка помять руками.

Шаурму больше не покупаю: делюсь простым рецептом из лаваша (дешевле и вкуснее получается)

Помидоры моем, вырезаем плодоножку и режем полукольцами.

Шаурму больше не покупаю: делюсь простым рецептом из лаваша (дешевле и вкуснее получается)

Заранее отваренное филе курицы режем на кусочки.

Шаурму больше не покупаю: делюсь простым рецептом из лаваша (дешевле и вкуснее получается)

Теперь подготовим соус.

В миску кладем майонез, добавляем томатный соус и горчицу.

Шаурму больше не покупаю: делюсь простым рецептом из лаваша (дешевле и вкуснее получается)

Все перемешиваем и наш соус готов.

Лист лаваша режем на 2 части.

Шаурму больше не покупаю: делюсь простым рецептом из лаваша (дешевле и вкуснее получается)

Одну треть лаваша смазываем соусом, отступая немного от нижнего края.

Шаурму больше не покупаю: делюсь простым рецептом из лаваша (дешевле и вкуснее получается)

Сверху на соус выкладываем тонким слоем капусту и морковь.

Шаурму больше не покупаю: делюсь простым рецептом из лаваша (дешевле и вкуснее получается)

На морковь кладем курицу, добавляем свежий огурец и помидоры.

Шаурму больше не покупаю: делюсь простым рецептом из лаваша (дешевле и вкуснее получается)

Лаваш с начинкой заворачиваем с одного бока и сворачиваем лаваш в рулет.

Шаурму больше не покупаю: делюсь простым рецептом из лаваша (дешевле и вкуснее получается)

Наша шаурма готова! И, по правде говоря, это очень вкусный и вполне полезный обед. По желанию вы можете еще слегка обжарить готовую шаурму на сковородке, для придания небольшой корочки.

Шаурму больше не покупаю: делюсь простым рецептом из лаваша (дешевле и вкуснее получается)

Рецепт:

  • Лаваш  — 2 шт.
  • Помидор  — 1-2 шт. 
  • Огурец  — 1-2 шт.
  • Капуста  — 100-150 гр.
  • Морковь — 1 шт.
  • Куриное филе — 300 гр.
  • Кетчуп — 4 ст.л.
  • Майонез  — 4 ст.л.
  • Горчица- 2 ч.л.

Более подробное приготовление смотрите в моем видео:

Если вы любите блюда из лаваша, то рекомендую посмотреть ещё один очень вкусный рецепт из лаваша.

Буду рада Вашим лайкам и комментариям! Подписывайтесь на мой канал «Сейчас Приготовим», чтобы не пропустить новые рецепты.

Оцените
Источник