Сразу и мясо, и гарнир: вкусный ужин для всей семьи на Старый Новый Год

Как же хочется иногда побаловать себя вкусненькой, ароматной курочкой с овощами запечённой в духовке . Хрустящая, запечённая корочка, великолепный манящий аромат. Гарнир настолько пропитывается мясным вкусом, что не передать словами, насколько это вкусно. Такое блюдо может быть праздничным или повседневным. По этому рецепту курица всегда получается превосходно.

Сразу и мясо, и гарнир: вкусный ужин для всей семьи на Старый Новый Год

В самом начале, промыть основательно тушку. Обтереть одноразовым полотенцем. Тем самым подсушить её от излишков влаги.

В курице делаем проколы и вставляем свежий чеснок.

Сразу и мясо, и гарнир: вкусный ужин для всей семьи на Старый Новый Год

Солим, перчим и посыпаем любимой приправой для курицы.

Сразу и мясо, и гарнир: вкусный ужин для всей семьи на Старый Новый Год

Натираем курицу специя и оставляем мариноваться.

Сразу и мясо, и гарнир: вкусный ужин для всей семьи на Старый Новый Год

Все овощи предварительно помыть. Тем самым подготовить их к дальнейшему использованию.

Кабачок нарезать полукольцами или кольцами. Поступайте на своё усмотрение. Тонкими полукольца делать не желательно. Рекомендуемая толщина около одного сантиметра. Если кабачок молодой, то его можно не очищать от кожуры.

Сразу и мясо, и гарнир: вкусный ужин для всей семьи на Старый Новый Год

Отделить от перца плодоножки. Вычистить его от внутренних семян. Промыть, нарезать крупными кусками.

Сразу и мясо, и гарнир: вкусный ужин для всей семьи на Старый Новый Год

Помидоры разрезать на крупные дольки.

Сразу и мясо, и гарнир: вкусный ужин для всей семьи на Старый Новый Год

Лук нарезать на кусочки. Чтобы меньше слезились глаза, необходимо смачивать нож в холодной жидкости .

Сразу и мясо, и гарнир: вкусный ужин для всей семьи на Старый Новый Год

Очищенный картофель нарезаем на кусочки.

Сразу и мясо, и гарнир: вкусный ужин для всей семьи на Старый Новый Год

Выкладываем курицу и овощи на противень и сверху овощи посыпаем сладкой паприкой.

Сразу и мясо, и гарнир: вкусный ужин для всей семьи на Старый Новый Год

Поставить запекаться в духовку на 180 градусов до готовности. На данном этапе важно мясо один, два раза полить выделенным соком.

Сразу и мясо, и гарнир: вкусный ужин для всей семьи на Старый Новый Год

Через 1.5 часа вы приятно удивитесь, так как получите потрясающую курочку с хрустящей корочкой и ароматными овощами. Ваша семья и гости останутся довольны результатом. Ведь в момент приготовления этой курочки такой аромат, что перед ним уже никто не устоит.

2 фото

2 фото
Сразу и мясо, и гарнир: вкусный ужин для всей семьи на Старый Новый Год

2 фото

Сверху посыпаем зеленью петрушки и можно подавать на стол.

2 фото

2 фото
Сразу и мясо, и гарнир: вкусный ужин для всей семьи на Старый Новый Год

2 фото

Данное блюдо украсит любой стол. Имеет очень аппетитный внешний вид, запоминающийся вкус. Главное, готовить с желанием и тогда всё получится!

Рецепт:

  • Курица — 1,5 кг.
  • Молодой кабачок — 1 шт.
  • Перец сладкий — 2 шт.
  • Помидоры — 6 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Картофель- 8 шт.
  • Соль, черный перец- по вкусу
  • Приправа для курицы — по вкусу

Буду рада Вашим лайкам и комментариям! Подписывайтесь на мой канал «Сейчас Приготовим» , чтобы не пропустить новые рецепты.

Оцените