Сытный салат на праздничный стол с рисом и шпротами.

Сытный салат на праздничный стол с рисом и шпротами.

Сытный салат на праздничный стол с рисом и шпротами. На праздники я люблю салаты из слоёв, вот у меня на столе обязательно они должны быть. Этот салат со шпротами моим понравился с первого раза его приготовления. Особенно он придется по вкусу любителям рыбки. Готовить его не сложно, все ингредиенты в нем отлично сочетаются. По желанию можно добавить в него чуть больше майонеза. Этот салат на Новый год я буду готовить, что бы разнообразить праздничный стол. Конечно же оливье, шуба и с крабовыми палочками будет присутствовать, но с каждым годом мы готовим их в порциях по меньше. А вот хочется чего то такого что раньше не пробовал.

Ингредиенты:

  • Шпроты — 1 банка
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук — 2 шт.
  • Яйца — 3 шт.
  • Зеленый лук
  • Рис — 0,5 стакана
  • Майонез

Способ приготовления:

1. Одну морковь натираем на крупной терке. Два небольших репчатых лука мелко нарезаем. На сковороду наливаем растительное масло, прогреваем и выбрасываем лук с морковью. Разравниваем и обжариваем до золотистого цвета время от времени помешивая.

Сытный салат на праздничный стол с рисом и шпротами.

2. Отвариваем три яйца и мелко нарезаем.

Сытный салат на праздничный стол с рисом и шпротами.

3. Небольшой пучок зеленого лука также нарезаем.

Сытный салат на праздничный стол с рисом и шпротами.

4. Одну банку шпротов разминаем с помощью вилки, масло я не сливаю.

Сытный салат на праздничный стол с рисом и шпротами.

5. Первым слоем кладем шпроты. Наверх отварной рис, я варила пол стакана. Рис солим по вкусу.

Сытный салат на праздничный стол с рисом и шпротами.

6. Третий слой обжаренный лук с морковью. Четвертый измельченные яйца. Смазываем майонез.

Сытный салат на праздничный стол с рисом и шпротами.

7. Последний слой рубленный зеленый лук. Даем салату немного постоять в холодильнике чтобы пропитался и можно подавать.

Сытный салат на праздничный стол с рисом и шпротами.

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже:

Оцените
Источник