Так ВКУСНО КАПУСТУ вы еще НЕ ГОТОВИЛИ. Экономный рецепт пирога из капусты. ГОТОВЛЮ КАЖДЫЙ ДЕНЬ!

Давно искала какой-нибудь новый рецепт быстрого пирога, а главное чтобы пирог был из простых и доступных продуктов. И тут как раз подруга поделилась рецептом быстрого пирога с капустой. Я решила попробовать приготовить — и знаете, этот пирог неожиданно оказался очень вкусным! Да и приготовить этот пирог с капустой можно буквально за считанные минуты. Все мои домашние были без ума от такого рецепта! Всем так понравился этот пирог, что я решила и с вами поделиться этим отличным рецептом.

Так ВКУСНО КАПУСТУ вы еще НЕ ГОТОВИЛИ. Экономный рецепт пирога из капусты. ГОТОВЛЮ КАЖДЫЙ ДЕНЬ!

Идеальный рецепт на скорую руку или просто когда не хочется возиться с тестом. Готовится быстро и очень просто!


Давайте приступим.

Сначала подготовим продукты для начинки. Лук репчатый чистим, моем и мелко режем.

Так ВКУСНО КАПУСТУ вы еще НЕ ГОТОВИЛИ. Экономный рецепт пирога из капусты. ГОТОВЛЮ КАЖДЫЙ ДЕНЬ!

Морковь чистим, моем и натираем на крупной терке.

Так ВКУСНО КАПУСТУ вы еще НЕ ГОТОВИЛИ. Экономный рецепт пирога из капусты. ГОТОВЛЮ КАЖДЫЙ ДЕНЬ!

Пекинскую капусту режем, вы можете взять и белокочанную капусту.

Так ВКУСНО КАПУСТУ вы еще НЕ ГОТОВИЛИ. Экономный рецепт пирога из капусты. ГОТОВЛЮ КАЖДЫЙ ДЕНЬ!

Зелень укропа и петрушки моем и мелко нарезаем.

Так ВКУСНО КАПУСТУ вы еще НЕ ГОТОВИЛИ. Экономный рецепт пирога из капусты. ГОТОВЛЮ КАЖДЫЙ ДЕНЬ!

Отварные яйца чистим и режем.

Так ВКУСНО КАПУСТУ вы еще НЕ ГОТОВИЛИ. Экономный рецепт пирога из капусты. ГОТОВЛЮ КАЖДЫЙ ДЕНЬ!

На сковороде разогреваем растительное масло. Выкладываем лук и обжариваем на сильном огне.

Так ВКУСНО КАПУСТУ вы еще НЕ ГОТОВИЛИ. Экономный рецепт пирога из капусты. ГОТОВЛЮ КАЖДЫЙ ДЕНЬ!

Добавляем морковь и обжариваем морковь вместе с луком.

Так ВКУСНО КАПУСТУ вы еще НЕ ГОТОВИЛИ. Экономный рецепт пирога из капусты. ГОТОВЛЮ КАЖДЫЙ ДЕНЬ!

Добавляем капусту и, не уменьшая огонь, обжариваем овощи.

Так ВКУСНО КАПУСТУ вы еще НЕ ГОТОВИЛИ. Экономный рецепт пирога из капусты. ГОТОВЛЮ КАЖДЫЙ ДЕНЬ!

Когда капуста слегка обжарилась, уменьшаем нагрев и тушим до готовности.

В миску перекладываем тушенные овощи. Добавляем зелень петрушки и укропа.

Так ВКУСНО КАПУСТУ вы еще НЕ ГОТОВИЛИ. Экономный рецепт пирога из капусты. ГОТОВЛЮ КАЖДЫЙ ДЕНЬ!

Добавляем нарезанные яйца.

Так ВКУСНО КАПУСТУ вы еще НЕ ГОТОВИЛИ. Экономный рецепт пирога из капусты. ГОТОВЛЮ КАЖДЫЙ ДЕНЬ!

Все перемешиваем — наша начинка для пирога готова.

Теперь займемся тестом. В миску высыпаем муку, соль, сахар, разрыхлитель и перемешиваем.

Так ВКУСНО КАПУСТУ вы еще НЕ ГОТОВИЛИ. Экономный рецепт пирога из капусты. ГОТОВЛЮ КАЖДЫЙ ДЕНЬ!

Добавляем яйца.

Так ВКУСНО КАПУСТУ вы еще НЕ ГОТОВИЛИ. Экономный рецепт пирога из капусты. ГОТОВЛЮ КАЖДЫЙ ДЕНЬ!

Выливаем кефир и замешиваем гладкое однородное тесто.

Так ВКУСНО КАПУСТУ вы еще НЕ ГОТОВИЛИ. Экономный рецепт пирога из капусты. ГОТОВЛЮ КАЖДЫЙ ДЕНЬ!

В форму застеленную бумагой для выпечки выливаем примерно 2/3 теста.

Так ВКУСНО КАПУСТУ вы еще НЕ ГОТОВИЛИ. Экономный рецепт пирога из капусты. ГОТОВЛЮ КАЖДЫЙ ДЕНЬ!

Аккуратно выкладываем начинку. Сверху выливаем остатки теста.

Так ВКУСНО КАПУСТУ вы еще НЕ ГОТОВИЛИ. Экономный рецепт пирога из капусты. ГОТОВЛЮ КАЖДЫЙ ДЕНЬ!

Посыпаем кунжутом.

Так ВКУСНО КАПУСТУ вы еще НЕ ГОТОВИЛИ. Экономный рецепт пирога из капусты. ГОТОВЛЮ КАЖДЫЙ ДЕНЬ!

Выпекаем пирог в заранее разогретой духовке до 180 градусов примерно 40 минут, до готовности.

Так ВКУСНО КАПУСТУ вы еще НЕ ГОТОВИЛИ. Экономный рецепт пирога из капусты. ГОТОВЛЮ КАЖДЫЙ ДЕНЬ!

Даем пирогу немного остыть и вынимаем из формы.

Так ВКУСНО КАПУСТУ вы еще НЕ ГОТОВИЛИ. Экономный рецепт пирога из капусты. ГОТОВЛЮ КАЖДЫЙ ДЕНЬ!

Пирог получился очень вкусным, сочным и пышным!

Так ВКУСНО КАПУСТУ вы еще НЕ ГОТОВИЛИ. Экономный рецепт пирога из капусты. ГОТОВЛЮ КАЖДЫЙ ДЕНЬ!

Готовится он быстро и несложно, поэтому попробуйте приготовить его, он вам понравится!

Более подробное приготовление смотрите в моем видео:

Рецепт:

Тесто:

  • Кефир — 500мл.
  • Яйца — 3 шт.
  • Мука — 2 стакана (стакан 250 мл.)
  • Сахар — 1 ч.л.
  • Соль — 1ч.л.
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.

Начинка:

  • Капуста пекинская — 700 гр.
  • Лук репчатый -2-3 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Яйца — 3 шт.
  • Петрушка, укроп- пучок
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный молотый — по вкусу

В одной из своих предыдущих публикаций я делилась рецептом быстрого и вкусного пирога из тыквы. Если не читали — обязательно посмотрите. Пирог получается по-осеннему очень красивым.

Так ВКУСНО КАПУСТУ вы еще НЕ ГОТОВИЛИ. Экономный рецепт пирога из капусты. ГОТОВЛЮ КАЖДЫЙ ДЕНЬ!

Буду рада Вашим лайкам и комментариям! Подписывайтесь на мой канал «Сейчас Приготовим», чтобы не пропустить новые рецепты.

Оцените
Источник