Варю картошку в мундире и готовлю из неё простой «Обалденный» салат: быстро и вкусно

Салаты с маринованными грибами очень популярны, ибо готовятся они легко, насыщают быстро, а выглядят всегда эффектно.

Варю картошку в мундире и готовлю из неё простой "Обалденный" салат: быстро и вкусно

Едва ли найдется человек, который откажется от сочетания картошки с грибами.

Обязательно попробуйте: это просто объедение!

Первым делом надо приготовить картофель. Картошку нужно заранее отварить в мундире, почистить и порезать кубиком.

Варю картошку в мундире и готовлю из неё простой "Обалденный" салат: быстро и вкусно

Варю картошку в мундире и готовлю из неё простой "Обалденный" салат: быстро и вкусно

Лук нужно почистить и порезать кубиком. Я взяла салатный красный лук, но вы можете взять обычный белый лук.

Варю картошку в мундире и готовлю из неё простой "Обалденный" салат: быстро и вкусно

С маринованных опят сливаем маринад и вынимаем пряности.

Варю картошку в мундире и готовлю из неё простой "Обалденный" салат: быстро и вкусно

Варю картошку в мундире и готовлю из неё простой "Обалденный" салат: быстро и вкусно

Свежую зелень укропа хорошо промываем под проточной водой, обсушиваем и мелко нарезаем.

Варю картошку в мундире и готовлю из неё простой "Обалденный" салат: быстро и вкусно

В миску выкладываем картошку, грибы.

Варю картошку в мундире и готовлю из неё простой "Обалденный" салат: быстро и вкусно

Добавляем репчатый лук.

Варю картошку в мундире и готовлю из неё простой "Обалденный" салат: быстро и вкусно

Заправляем растительным маслом, при желании можно посолить и поперчить. Добавляем укроп и все перемешиваем.

Варю картошку в мундире и готовлю из неё простой "Обалденный" салат: быстро и вкусно

По большому счёту, вкусный салат из маринованных грибов можно приготовить за 2 минуты: почистил вареную картошку, вынул грибы из банки, нарезал лучка или чесночка, приправил маслом. Всё. Можно подавать на стол.

Варю картошку в мундире и готовлю из неё простой "Обалденный" салат: быстро и вкусно

Варю картошку в мундире и готовлю из неё простой "Обалденный" салат: быстро и вкусно

Варю картошку в мундире и готовлю из неё простой "Обалденный" салат: быстро и вкусно

Конечно, такая простая версия салата больше подходит для повседневных обедов и ужинов, но ведь получается вкусно и быстро.

Более подробное приготовление смотрите в моем видео:

Рецепт:

  • Картофель 4-6 шт. (400-500 гр)
  • Опята маринованные — 400-500 гр.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Укроп свежий
  • Масло растительное
  • Соль, перец по вкусу

Если вы любите свеклу, то предлагаю приготовить вкусную, полезную, красивую и очень простую в приготовлении закуску из свеклы.

Варю картошку в мундире и готовлю из неё простой "Обалденный" салат: быстро и вкусно

Буду рада Вашим лайкам и комментариям! Подписывайтесь на мой канал «Сейчас Приготовим» , чтобы не пропустить новые рецепты.

Оцените
Источник