Вкуснейший печеночный торт

Приветствую вас, уважаемые посетители и читатели моего канала!

Сегодня делюсь с вами рецептом печеночного торта, он в моей копилке рецептов уже очень давно. Делала его не один раз. Отличная остренькая закуска на праздничный стол. Гости всегда в восторге!

Мука по этому рецепту не присутствует, солить тоже не нужно.

Ингредиенты:

печень сырая — 1 кг

манка -3 ст.л.

яйца сырые — 12 шт

масло растительное — 1 стакан

лук репчатый — 3 головки

чеснок — 1 крупный зубок для печени, 2-3 зубка для прослойки

майонез

Приготовление:

Печень, лук, чеснок перекрутить на мясорубке, добавить манную крупу, оставить на 10 минут, чтобы манка набухла.

Перекрученная печень с луком и чесноком

Перекрученная печень с луком и чесноком
Добавила манку

Перекрученная печень с луком и чесноком

Взбить яйца в отдельной посуде. Добавить растительное масло и взбитые яйца к перекрученной печени. Перемешать до однородной массы.

Взбиваю яйца

Взбиваю яйца
К печени добавила растительное масло и взбитые яйца

Взбиваю яйца

Выпекать на сковороде как блины толщиной 2-3 мм.

Печеночный блинчик запекаю с другой стороны

Печеночный блинчик запекаю с другой стороны
Готовый первый печеночный блинчик

Печеночный блинчик запекаю с другой стороны

Майонез смешать с чесноком, пропущенным через чеснокодавку. Укладывать блины друг на друга, смазывая слои майонезом с чесноком.

Майонез с чесноком

Майонез с чесноком
Печеночные блины прослаиваю майонезом с чесноком

Майонез с чесноком

Готовый закусочный торт из печени. По желанию можно сверху украсить зеленью.

Готовый печеночный торт

Готовый печеночный торт
Получился замечательный  торт

Готовый печеночный торт
Уже попробовала, очень вкусно!

Готовый печеночный торт

Именно такое сочетание печени с майонезом и чесноком дает неповторимый вкус. Ваши труды будут оценены по достоинству!

Если понравился рецепт, ставьте лайк, пишите свои комментарии.

Буду рада, если поделитесь с друзьями, нажимая на иконки соцсетей.

Приглашаю подписаться на канал, чтобы не пропустить другие публикации.

Предлагаю прочитать очень интересный рецепт из лимонов. Я в восторге от такого вкусного десерта. Готовится очень просто. Прочитать можно здесь.

Еще посмотрите видео с интересными и вкусными рецептами:

Салат розовый Фламинго

Вкусное, нежное блюдо «Ложные куриные ножки»

Оцените