Вкусные, мягкие рогалики с маком

Всем привет! Рада видеть вас среди читателей на моем канале!

Сегодня готовлю обалденную вкусняшку к чаю. Это будут рогалики с маком. Такие рогалики можно печь не только с маком, но и с творогом, с изюмом по вашему желанию.

фото автора

фото автора

Продукты:

1 стакан молока

1 яйцо

3 ст.л. сахара

1,5 пачки маргарина

1 пачка сухих дрожжей

мука, чтобы завести не слишком крутое тесто

Для начинки приготовлю мак, заливаю его горячей водой, чтобы немного набух. Затем промываю через ситечко. Начинка готова.

Фото автора

Фото автора

Приготовление:

Маргарин растопить, добавить в растопленный маргарин все остальные продукты, в конце добавить сухие дрожжи. Постепенно добавлять просеянную муку. Замесить не слишком крутое тесто. Накрыть его и оставить на 2 часа.

фото автора

фото автора
фото автора. Наливаю молоко

фото автора
фото автора. добавляю растопленный маргарин.

фото автора
фото автора. Высыпаю сухие дрожжи

фото автора
фото автора. Постепенно добавляю муку.

фото автора

Замесить не слишком крутое тесто сначала в миске, потом хорошо вымесить на столе. Когда тесто стало однородным накрыть его и оставить на 2 часа.

фото автора.

фото автора.

Прошло 2 часа. Тесто получилось обалденное. Мягкое, воздушное, легкое, совершенно не липнет к рукам.

Фото автора

Фото автора

Раскатать тесто в лепешку, разрезать на треугольники, положить начинку. Закрутить с тупого края рогалики.

Фото автора

Фото автора
Фото автора

Фото автора

Выпекать рогалики в нагретой духовке при температуре 180 градусов до подрумянивания.

Фото автора

Фото автора

А вот и готовые рогалики! Мягкие, воздушные и вкусные!

фото автора

фото автора

Всем приятного аппетита!

Предлагаю вашему вниманию почитать другие интересные рецепты, которые можно приготовить к Новогоднему столу:

Вкусный салат с копченой рыбой

Замечательные, вкуснющие «Куриные растрёпки»

Салат «Темный бархат»

Вкуснейший салат из кальмаров к Новогоднему столу

Приглашаю подписаться на мой канал и поделиться публикацией со своими друзьями.

Мне будет приятно, если вы напишите свой комментарий.

Оцените