Запеканка «Ленивая жена» удивите мужа вкусным и необычным ужином

Запеканка "Ленивая жена" удивите мужа вкусным и необычным ужином

Удивите мужа вкусным ужином. Честно говоря, все в моей семье безумно любят интересные рецепты приготовления. Я хочу поделиться с Вами сегодня вкусной запеканкой. Для меня запеканки иногда как палочка выручалочка, когда не хочу стоять и варить возле плиты. Эта запеканка многим известна под названием «Ленивая жена», не знаю на сколько правдивое название. Но готовиться она довольно таки лениво. Кроме того приготовить ее сможет каждый, все продукты доступные. Это запеканка из пельменей, предварительно их не нужно отваривать. Используем замороженные и готовим вкусную и лёгкую заливку. Приготовив ее первый раз сразу влюбилась в нее. Она очень вкусная и сытная, конечно же муж оценил. Сказал мне что очень необычно и вкусно, и что бы обязательно готовила ее для разнообразия.

Ингредиенты:

  • Пельмени
  • Лук — 1 шт.
  • Яйца — 4 шт.
  • Майонез — 150 г
  • Сыр — 100 г
  • Сушенный чеснок
  • Соль

Способ приготовления:

1. Первым делом приготовим зажарку, один большой репчатый лук мелко нарезаем. На раскаленную сковороду с растительным маслом выбрасываем репчатый лук. Обжариваем его на среднем огне до золотистого цвета время от времени помешивая.

Запеканка "Ленивая жена" удивите мужа вкусным и необычным ужином

2 . Теперь приготовим заливку, в глубокую мисочку разбиваем 4 яйца. Добавляем примерно 150 г майонеза. Перемешиваем до однородности.

Запеканка "Ленивая жена" удивите мужа вкусным и необычным ужином

3. Форму смазываем растительным маслом, для этого рецепта в качестве формы я использую сковороду со съёмной ручкой. Кладем в форму столько пельменей сколько помещается, в один слой.

Запеканка "Ленивая жена" удивите мужа вкусным и необычным ужином

4. Посыпаем пельмени сверху обжаренным луком. Заливаем нашей заливкой из яиц и майонеза.

Запеканка "Ленивая жена" удивите мужа вкусным и необычным ужином

5. Добавляем немного сушенного чеснока для аромата и солим по вкусу. Наверх натираем примерно 100 г твердого сыра.

Запеканка "Ленивая жена" удивите мужа вкусным и необычным ужином

6. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.

Запеканка "Ленивая жена" удивите мужа вкусным и необычным ужином

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже:

Оцените